"30S J. HARGER ANTWOORD winden en fchadelyke avond luchten. Oordeelt men de verblyfplaatfenmin of meer geinquineerdmen berooke dezelve met geurige en welriekende gommen en harstenuitdampingen van azyn, befprengingen van citroen- fap of rhynfchen wyn, doch vooral, door't inlaten van een zuivere frisfche lucht, zal men best flagen. Wat de fpyzen aanbelangt, de voor genoemde kunnen dienstbaar zyn; alle zwaare, vette, en fpoedig tot bederving hellende dierlyke voed- fels dienen vermyd. Als men geen bederf meer te dugten heeft, kan men de kragten door magere vleesch loe pen, met ryst, gort, groenten, en by- voeging van citroen lap en room van wynfteen, onderfteunen. - Wit vleesch van kalveren, fchapen of hoenderen; met toefpyzen, uit de grutwinkels en moestuinen toebereid, hebben dan voortreflyke nuttigheden. Doch voor al zy den Militair, in deezen de ma tigheid in 't voedfelgebruik, aangeraa- dendewyl het beter is dezelfde hoe veelheid van fpyzen, in zes, dan in drie maaltyden te nuttigen. De dranken moeten zyngort- of broodwater, met citroenfap, fuiker en wat

Tijdschriftenbank Zeeland

Archief | 1784 | | pagina 340