OVER DE SCHEPEN ENZ: 37Ï
Hoeveel duizenden Burgers zyn'er;
die in geen maanden, zoo veel vieesch
en fpek fmaaken, als den Zeeman,
week aan week, wordt toegediend?
Is men hier te lande, niet overtuigd,
van de fchadelykheid van het onmaatig
vieesch en fpek eetenvooral wan
neer men noestig bezig is, om de op
gevulde fpek- en vleesch-kuipen te le-3
digen? moet men dan niet dubbel
overtuigd worden, van de fchadelyk
heid als men de onmaatige fpek- en
vleesch-fchaffing, binnen boord over
weegt, en dat wel in de verzengde
luchtftreekendaar men dan met de
losgemaakte vetdeelen, de toefpyzen
nog bedruiptoliën en andere vettig
heden nuttigt; en nu en dan ook nog
foepen van versch gekookt fpek,
fchoon 'er ai wat kool, knollen, uijen
enz., wordt bygevoegd, onder den
naam van poespasgreetig wordt naar
binnen gezonden?
Dewyl nu dergelyke voedfels, ee«
nen vry fpoedigen graad van bederf
en vergarfting aanneemende zo noo«
dige fpysbereiding bedervenmet
bloed en vogten rond gevoerd en ver-
ëenigd, zodanig eene rottige ontbin-
Aas ding
