Ook zou men eenige citroenen, om
lange goed te blyven, in peekei inleg
gen, en aan fchyven gefneden, in de
foepen of poespas doen kunnen, en
om het bederven van uijen of look
voor te komen, kan men dezelve 111
vaatwerk, met azyn inleggen, en met
gelyk, ja zelfs meer nut, op zee ge
bruiken; ook zou men naar gelang der
Schepeneene zekere hoeveelheid
kleine comcommers of agurkjes, in
azyn ingelegd, op de vleeschdaagen,
aan de Manfchap kunnen toedienen.
Was het wel af te keuren, dat 'er
op ieder Schip, eene bekwaame hoe
veelheid zoete appelen, behoorlyk ge-
droogt nu en dan aan het Scheeps
volk, met versch fchapenvleesch
wierdt toegediend; ten minde dat 'er
voor de zieken, gedroogde appelen
wierden medegegeeven?
Dit keure genoegbelangende het
inleggen der Mondkostvoor den
Zeeman.
Wat
OVER DE SCHEPEN ENZ. 397
aan de Koninglvkc Maatfchappy tc Londonals een
middel tegen het Scorbut voOrgeftelden wel als
men dagelyks 'er. 2 of 3 rauw van eetmen voegt 'er
by, dat men het met een goede uitllag, op 2 Èn-
gell'chë Schepen beproefd heeft. Genees- Natuur- ets
Huishoudkundig-Kabinet No. IV, bh 128.
