OVER DE SCHEPEN ENZ. 4TJ
ker, wordt gekookt, tot de dikte van
een gewoone fyroop, daar na in we!
belugte en wel gekurkte bottels ge
daan en dus ten gebruike bewaard
wordt; zo als ik jaarlyks doe, en daar
ik my wel by bevinde, maar in hoe
verre het nu zal evenaren, aan het
fap van orange- of citroenappelen, zal
de tyd en bevinding moeten leeren.
In de Calendrïer lnteresfant 1780,
vindt men het volgend middel, teegen
het fcorbut voorgelleld"de Zeevaa-
renden en alle die langduurende zee-
togten onderneemen, ftaan bloot
voor eenen aanval, van het fcheur-
buik, en men befchouwt in het ah
gemeen de zuuren, als de beste be-
hoedmiddelen, teegen dit ongemak.
Men kan dus niets dan het goede
hoopen, van het middel dat wy
thans aan de hand geeven. Het ver-
fchaft een aangenaam, wel te ver-
draagen zuur, en dat zich langen tyd
goedhoud. Men neemt lood
zout van zuuring, en een pond fui-
ker: maakt deeze twee zelfftandig-
heeden, tot een zeer fyn poeder.,
en mengt dezelve met alle naauw-
w keurigheid. Men voegt 'er by7 a 8
drop-
