OVER DE SCHEPEN ENZ. 415
gistende vogt vaste lucht was, waar
door hy wierd opgeleid, om te beflui-
ten, dat alles, wat tot voeding dien-
dig, daar van ryklyk voorzien was,
en op zee gevoeglyk konde medege
voerd worden, een van de allergepas
te middelen teegen het fcorbut oplee-
verde. Dewyl nu het bier altoos ge
houden isvoor een der beste din
gen, die het fcheurbuik wederflaan,
en dit vermoógen in het bier ontleend
is, van het mout, waar van het bier
gemaakt wordt, zo befloot men, de
wyl mout zelfs op lange reizen kon
goed blyven, en minder plaats benam
aan hetzelve den voorrang te geeven.
Van dit mout nu, maakt of trekt
men een zoet gylhier, het welk, vol
gens gedaane proeven, van den CapU
tein james cook, in zyn reis rondom
de Weereld, geduurende drie jaaren,
de Schepelingen, en inzonderheid tee
gen het fcorbut beveiligd heeft. Dit
gylbier zegt Capitcin cook, 'Verdt
niet alleen gegeeven, aan hun, die
kennelyke teekens van het fcheur-
buik haddenmaar ook aan zulken,
welken men oordeelde, dat 'er het
w meest vatbaar voor waren".
o;
