22 0, W. CAELENFELS ANTWOORD ■Hinkende goede beveelen der Magi- ftraten worden niet genoeg hier tegen genoomen, of niet kragt uitgevoerd. Ik zal om het nadeel en bederf hier van te doen befeffen, een en andere ■proeve van den Heere Barneveld by- prengen, zyn Ed, fchryft in de Verhan delingen van het Utrechtfche Genootfchap der PVetenfc happen i D. p, 428 fqq* n Een vierde pond vleesch is in Haat, om van tyd tot tyd, tagtig pinten 33 gemeene lucht tot een aanmerkely- v ke hooge trap te bederven, twaalf 33 loot falade bederven de maat van 3, vier en veertig pinten lucht, twaalf 3, loot fchillen van tuinboonen beder- 3, ven honderd twee en vyftig pinten 33 lucht, twaalf loot koolbladen beder- 3, yen honderd en vier pinten lucht 33 en twaalf loot falie bederven hom S3 derd twee en zeventig pinten lucht" Hoe veel ponden van koolbladen, boombladen, peenloof, erweten- en boonedoppenen andere groenten, liggen benevens de modder, mist, bloed, en afval van dieren en vis En pp de ftraaten, vuilnishoopen en mist- pUtten te broeijen, rotten en {linken, Dit veroorzaakt een bederf in de lucht, dat

Tijdschriftenbank Zeeland

Archief | 1784 | | pagina 54