157
haringreederij zich begon te ontplooien. De toen afgekondigde
regeling 1vertoont het gebruikelijke beeld wijze van pakken,
keurmeesters, brand, beëediging der pakkers. Merkwaardig
is, dat ook de kuipers als beëedigde pakkers konden fun-
geeren, wier optreden echter den kooplieden allerminst be
viel2). In 1565 werd een nieuwe, nog uitvoeriger ordonnantie
op het bedrijf vastgesteld3). De naleving schijnt echter ook
nu te wenschen te hebben overgelaten. Althans, in het voor
jaar van 1567 was Middelburg genoopt zich met andere
Zeeuwsche steden weer tot Keulen te wenden in verband
met klachten over ..abuyzen in den harinck ende tzouten van
dien" 4
De pakkers van het fruit, waaronder, naar reeds werd
opgemerkt, zuidvruchten moeten worden verstaan, die hier
werden overgescheept, vormen in het geheel der beroepen
een schier even exotische noot als de waren, die zij verwerkten
het deden in het complex der artikelen van het Middel-
burgsch-Arnemuidsche handelsleven. Reeds in 1497 werd hun
arbeid geregeld. Verboden werd oud fruit te mengen onder
nieuw of andere vervalsching te plegen8) in 1525 werd
wederom ernstig over misbruiken geklaagd, en werd de
ordonnantie verscherpt, daar de goede ,,fame ende renomé"
der stad er mee gemoeid was. Alleen gezworen pakkers, door
de regeering der stad aangewezen, mochten het fruit han-
teeren de vijgen moesten boven en beneden even goed zijn,
en niets mocht worden gedaan om hen beter te doen schijnen
dan zij waren ook ten aanzien van de rozijnen werd tegen
misbruiken gewaakt en werd o.a. voorgeschreven, een be
paalde soort niet te pakken in korven ,,met een andere gepakt,
maer elc in zijn gerechte corfven" 6).
Weinig in aantal feitelijk (ten slotte slechts één, aan
wien het „officie" in 1545 voor zijn leven werd verpacht
1Bronnen III no. 542.
2) t.a.p. nos. 631 16, 663, 664, p. 578 n. 2, no. 871.
3) t.a.p. no. 825. 4) Hapke, Akten II nos. 512, 516.
5) Bronnen III no. 378. 6) t.a.p. no. 514.
