*r
Land van Cadzand:
bolwerk van Zeeuwse biologische boerenbedrijven
*e
I
Sjaak Herman
Zo'n 15 jaar geleden begon Jan de
Zwart zijn gangbaar akkerbouwbe
drijf om te schakelen naar een bio
logisch bedrijf, omdat het hem
steeds meer tegenstak, met allerlei
onnatuurlijke kunstgrepen zijn
beroep uit te oefenen, en zo natuur
en milieu om zeep te helpen. Het
was een allesbehalve gemakkelijke
keuze, daarbij op zijn vingers geke
ken door een uiterst kritische en
vooringenomen omgeving: het was
spitsroeden lopen!
Onverstoorbaar als hij is, steven
de hij op zijn doel af: een volle
dig biologisch gemengd bedrijf,
maar dat bleek niet haalbaar: al
te arbeidsintensief. Hij besloot
zich te "beperken" tot een com
binatie van landbouwgewassen
en kruidenteelt. Met hard en veel
werken, gepaard gaande met
veel inventiviteit, heeft hij een
rendabel bedrijf op weten te
bouwen, en dat bleef niet onop
gemerkt door sympathiserende
collega's. Dit had tot gevolg, dat
begin jaren negentig een kern
van vijf biologische bedrijven
ontstond, die in nauwe samen
werking en gebruikmakend van
gezamenlijk aangeschafte werk
tuigen, (speciaal voor de biologi
sche landbouw) een stevige basis
heeft gelegd voor een verdere
uitbouw in West-Zeeuws-Vlaan-
deren.
Eind 1999 was het aantal bedrij
ven gegroeid tot twaalf, en als
de voortekenen ons niet bedrie
gen, zullen binnenkort nog vier
gangbare bedrijven zich aanslui
ten.
L.O.P
Het is niet denkbeeldig, dat naar
aanleiding van het onlangs
gepresenteerde Landbouwont-
wikkelingspian (L.O.P.) er hopelijk
nog een (groot) aantal zal vol
gen! Met recht kunnen we dus
spreken van een West-Zeeuws-
Vlaams bolwerk van biologische
akkerbouw-bedrijven: ook hierin
vormt het Land van Cadzand
weer eens een landje apart.
Veehouderij
Landelijk gezien scoort Zeeland
echter het slechtst van de 1185
biologische bedrijven (ca.25.000
ha). Gelderland voert de lijst aan
met nota bene Noord-Brabant als
goede tweede. Wat echter nog
gemist wordt, en dit is juist in
Gelderland wel aanwezig, zijn
biologische veehouderijen in de
streek: deze zijn een absolute
noodzaak vanwege biologische
mestlevering, hetgeen nu nog
een nijpend probleem is.
Met lede ogen zien we helaas
alleen maar gangbare bedrijven
verschijnen, die met hun lelijke
gebouwen, onbeplante erven en
een veestapel met een minimale
of zelfs zonder weidegang, niet
bepaald een bijdrage leveren aan
een aantrekkelijk ecologisch
landschap.
Hier hebben onze beleidsmakers
een steek laten vallen, maar op
een nadrukkelijk verzoek van
onze vereniging is er hopelijk op
korte termijn verbetering te ver
wachten.
Het bovenstaande geldt overi
gens voor alle bedrijven in het
buitengebied, waarbij de biologi
sche bedrijven eigenlijk het voor
touw zouden moeten nemen,
't Duumpje en Landschapsbeheer
Zeeland kunnen hierbij met raad
en daad helpen.
Sructuurvisie
Tenslotte: binnenkort verschijnt
een structuurvisie voor geheel
West-Zeeuws-Vlaanderen, waarin
o.a. kansen voor de landbouw
belicht zullen worden. Mijns
inziens zou daarin gerust een
aanbeveling gedaan mogen wor
den om ernaar te streven het
gehele gebied om te doen scha
kelen naar biologische landbouw:
tenslotte is dat mijns inziens toch
de toekomst en daarmee zou
onze streek een unieke plaats
innemen en zo'n omschakeling
zou tevens een enorme impuls
geven aan ons woon- en toeris
tisch klimaat.
13 't duumpje nazomer VOO
