<r
Kwekerij
de Bierkr
Els Voet
Onze vaste verslaggeefster is weer
de boer op geweest en laat haar
licht schijnen op de ecologische
rozenkwekerij de Bierkreek.
Heel opvallend in een bocht van
de N61 ligt het bedrijf van
Geertje van der Krogt, Eric de
Milliano, Hans van Hagen en
Marianne Lundahl. 2 echtparen
die beide werkzaam zijn in de
natuur in de ruimste zin des
woords. Wel grotendeels met het
hoofd, niet met de handen. En
ieder bij een heel andere baas.
Het idee om samen iets te begin
nen is geboren op een mooie,
rustige avond met een pintje
ergens in België. Het besluit dat
idee ook echt in praktijk te bren
gen werd in november 1999
genomen en zo werden ze part
ners. De naam was zo gevonden;
want dwars door deze 4 hectare
loopt een overblijfsel van een
oude kreek, de Bierkreek gehe
ten (modderkreek).
Geertje wilde ter afwisseling van
het vele binnenzitten met com-
puterwerk en vergaderen iets
compleet anders, Eric had als
landbouwer grond die wel wat
beter zou kunnen renderen, Hans
had verstand van rozen en
Marianne zocht net als Geertje
een afwisseling voor haar kan
toorbaan.
Dus een rozenkwekerij, maar niet
zo maar een; die vind je overal.
Het moest iets innovatiefs zijn,
met toegevoegde waarde en zo
ontstond het idee om biologisch
rozen te gaan kweken.
Voorzover bekend is hun kweke
rij de enige die in Nederland op
deze manier rozen kweekt, de
tweede in Europa en waarschijn
lijk ook op de wereld.
Biologisch betekent kweken zon
der onkruidbestrijdingsmiddelen
en zonder kunstmest. Ze produ
ceren onder het EKO-keurmerk.
Dit is een keurmerk dat gevoerd
wordt door de Stichting Skal, een
organisatie die toezicht houdt op
de onder dit keurmerk produce
rende bedrijven door middel van
inspectie en certificatie.
Ze startten het bedrijf met het
aanschaffen van 10.000 rozenon-
derstammen bij een gewone
kwekerij. Dit zijn zaailingen die
uit het zaad van bottels worden
opgekweekt. Op deze zaailingen
werden vervolgens verschillende
rassen geoculeerd (geënt). Ook
deze geënte rassen werden
gekocht bij collega's en zo
kweekte de Bierkreek zijn eerste
rozen.
Biologisch geteeld waren deze
rozen dus nog niet. Het predi
kaat biologisch mag je van Skal
pas voeren na een zogenaamde
omschakelingsperiode van 3 jaar
zonder bestrijdingsmiddelen en
kunstmestgebruik. Na die perio
de kun je er zeker van zijn dat
alle resten chemische middelen
zijn verdwenen. Op dit moment
heeft de Bierkreek 50.000 rozen
verdeeld over 900 soorten, die
worden vermeerderd. Elk jaar
6 't duumpje 3!'07
