Binnen de stadsgrachten komen ook nog veel grotere hoogteverschillen voor. Op de
vereenvoudigde hoogtelijnenkaart komt duidelijk naar voren dat er een aaneengesloten
gebied is dat hoger dan 1 m NAP ligt. Dit is het oude centrum van de stad dat zich uitstrekt
rond een top van 3-4 m+ NAP waar de Dam, Appelmarkt, Korte St. Janstraat, Paternosterstraat,
Maarstraat en Melkmarkt liggen. Het gebied van 1-3 m NAP strekt zich vanuit deze top in
westelijke richting uit tot net voorbij de Balie. De Minderbroederstraat vormt precies de
noordgrens van dit gebied. De zuidgrens ligt ongeveer halverwege de Poststraat en de
Pieterseliestraat. Naar het zuidoosten toe liggen stroken van de 1-3 m NAP aan weerszijden
van de Oude Haven. Terwijl beneden de 1 m NAP binnen de grachten deze toch al wel wat
hoge ligging verklaard kon worden door zware organische bemesting, zo moeten we boven
de 1 m toch vooral ook denken aan ophoging om op een veilig niveau boven het grond- en
zeewater te kunnen wonen. Verder hebben natuurlijk de veelvuldige stadsbranden bij het
ophogingsproces in het centrum van de stad een rol gespeeld.
rondom Dam-Melkmarkt, Lange Nobelstraat, begin Hoge Molenstraat, stroken ter weerszijden van de Oude
Haven en een strook tussen Kinderstraat en Varremarkt.
In een tweede kaartje is het 1-3 m NAP gebied nog nader uitgesplitst. Hierdoor komen op
deze kaart nog enkele secundaire toppen naar voren, namelijk een strook tussen Beddeweeg
(bij de Melkmarkt) en de Varremarkt, een hoogte aan het begin van de Hoge Molenstraat, een
hoogte halverwege de Lange Nobelstraat en tenslotte de hoogte waarop de St. Lievenskerk en
-toren staat.
De billen-, werven- en dijkenkaart van Zierikzee
Met behulp van de hoogtecijfers, maar niet minder met de op het oog waargenomen
22