De pui van de kruiden ierszaak Naast de Beursmet staande Lien Merle en zittend Marie Merle, 1925
Deel van de vernieuwde winkelinrichting omstreeks 1929
de lange toonbank en leverde een bon op met de geleverde waren, hun prijzen
en het totale bedrag van de aankoop, In het achtergedeelte van de winkel kwam
een nieuwe toonbank voor speciale artikelen en verpakkingen. Daar werd onder
andere stroop per kan afgewogen. Tegen de korte westmuur kwamen kasten voor
kaas en vleeswaren. Ervoor werd een nieuwe toonbank geplaatst met daarop een
snijmachine voor kleine porties Goudse- of Edammerkaas, ham en boterhamworst,
desgewenst een 'half onsje'.
26
