De invloed van de Eerste Wereldoorlog Eind juli 1918 brak de Eerste Wereldoorlog uit. Tot die tijd voeren de schippers naar Antwerpen, Brussel, Mechelen en zelfs Noord-Frankrijk. Aan Engeland werden veel oesters geleverd. De Duitse aanval op België en Frankrijk en de daaruit voortvloeiende vier jaar durende loopgravenoorlog ging ten koste van een groot deel van het afzetgebied van de mosselen en oesters. De opbrengsten vielen door gebrek aan afnemers snel terug, al tonen de tabellen aan dat de seizoenen 1916 en 1918 een opleving in de prijzen lieten zien, doordat de hoeveelheid mosselen die aangevoerd kon worden tegenviel. In de loop van 1918 werd de oorlog voor Duitsland steeds zwaarder. De Engelse vloot blokkeerde Duitse en Belgische havens wat de voedselimport bemoeilijkte. In Zeeland speelde men hierop in door zich te richten op de conservering van mosselen, bijvoor beeld mosselen in het zuur of gezouten mosselen. Jaar mosselen j prijs/100 kg. oesters prijs/1000 st. 1916 109.000 f 3,50 2.636.000 f45,00 1917 69.000 f2,40 2.286.000 f40,00 1918 50.000 f3,00 2.400.000 f45,00 1919 47.625 f 1,70 1.185.000 f42,00 1917/1918 26 oktober kg. 7.643 visgewieht 16.00 Prijs/100 kg. 2.50 opbrengst 191.07 30 oktober 7.040 17.50 2.50 176.00 7 november 8.420 17.00 2.50 ƒ210.50 15 november 9.538 15.75 ƒ2.15 205.06 22 november 15.428 16.00 2.50 385.70 29 november 10.678 16.00 3.00 320.24 5 december 7.534 14.00 f2.50 188.35 14 december 14.823 16.00 3.00 444.69 20 december 7.189 14.00 2.50 179.95 12 januari 48.0691 16.00 0.65 312.44 15 januari 14.022 16.50 3.00 ƒ420.61 22 januari 6.384 16.00 ƒ3.00 191.52 24 januari 4.512 14.50 3.00 135.36 25 januari 2.820 16.00 3.00 84.60 25 januari 6.707 16.00 ƒ3.00 ƒ201.21 31 januari 13.078 14.50 2.50 326.95 9 februari 7.649 16.75 2.90 ƒ221.82 12 februari 5.583 16.00 2.90 161.91 16 februari 8.091 16.00 2.90 234.64 22 februari 8.340 16.50 2.90 ƒ241.86 26 februari 5.281 16.00 2.90 153.18 2 maart 8.651 16.25 2.90 250.88 12 maart 12.120 16.00 2.90 ƒ351.48 3 april 9.920 15.00 2.40 238.08 18 april 8.258 15.00 2.40 f 198.19 84 Overzicht van de aanvoer van mosselen en oesters te Bruinisse en de prijzen 1916-1919. k/erzicht van aanvoer en prijzen tussen oktober 1917 en april 1918 door de BRU 8 Oscar/Jonge Willem, t> naam van Marinus Otte Azn.

Tijdschriftenbank Zeeland

Kroniek van het Land van de Zeemeermin | 2012 | | pagina 86