is groeikrachtig en
kan op latere leeftijd
een grote hoog-
stamboom vormen.
Vanouds als zodanig
bekend en geliefd
als een van de beste
stoofperen, vergelijk
baar met St. Remy en
Brederode. Als enig
minpuntje heeft de IJsbout dat deze gevoelig is
voor neusrot.
IJsbout Foto: Kees Tonkens
Bruine kriekpeer Foto: Sandra Dobbelaar
Sommige oude rassen werden vroeger wel als
haagbeplanting rond een boomgaard geplant.
De Bruine kriekepeer is zo'n ras. De boom van
Belgische afkomst is in dergelijke gevallen op
halfstam veredeld. Maar voldoet echter ook
goed als hoogstam die in de kuststreken veel
is aangeplant. De vruchten zijn vrij klein, maar
sappig en zoetzuur van smaak. De houdbaar
heid is matig. Typisch een soort om direct uit de
boomgaard te eten!
De peer Comtesse de Paris: Ontstaan in 1882 in
Frankrijk. Goed groeiende boom, die een breed
piramidale kroon vormt. Geschikt voor klei
grond, niet voor zandgrond. De vruchtbaarheid
is groot, de vruchten zijn bleekgroen van kleur
Comtesse de Paris Foto:
gescand uit het boek
'De Nederlandsche Boomgaard'
en hebben een
gladde schil met
stippen die nauwe
lijks van kleur ver
andert bij rijpheid.
Een sappige zoete
peer, met weinig
aroma.
De kers Napoleon
Bigarreaux
De bomen groeien
vrij sterk, opgaand
bolvormig. Ze zijn
zelfsteriel. Een bestuiver is dus nodig. De vruch
ten zijn dik, geel
met rode blos of helemaal lichtrood. Ietwat
gemarmerd. Het roomkleurige vruchtvlees is
vast, zeer sappig en heeft een goed aroma.
In de Limburg (België) worden het vaak ook
wel "Witte Buiken" genoemd.
Bovenstaande rassen zijn beschikbaar via de
nieuwe bestellijst 'Boeren Planten Bomen'.
De nieuwe lijst kunt u downloaden via onze
website of aanvragen bij ons kantoor.
$Si(j/)rireaLt \japoLeof{
Foto: Eddie Dobbelaar
De Boom In HERFST 2011 Stichting Landschapsbeheer Zeeland
13
