maakt bekend
Het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening
De haring van de JNederland-
sche Visscherij Centrale
ADVIEZEN van den Plantenziektenkundigen dienst
Rattenbestrijding
Het verbod van den verbouw
van voor wratziekte vatbare
aardappelrassen
Tal van geruchten duiken er den laatsten
tijd op over de haring, welke in het laatst
van het vorig jaar door de Nederlandsche
Visscherij Centrale ia opgekocht en de haring,
welke door haar bemiddeling uit Denemarken
zou worden geïmporteerd. Teneinde overdre
ven verwachtingen bij het publiek tot haar
juiste proporties terug te brengen en allerlei
geruchten omtrent een minder economische
behandeling van de haring recht te zetten,
mogen enkele nadere mededeelingen op haar
plaats worden geacht
In de maand November van net vorig jaar
werd in de nabijheid van onze kust, aanvan
kelijk niet zonder succes, de haringvisscherij
uitgeoefend. Telken jare om dien tijd trekken
groote scholen haring snel Zuidwaarts. Daar
de scholen betrekkelijk spoedig voorbij ge
trokken zijn, duurt 't .seizoen" slechts zeer kort
terwijl in dezen tijd voor de visschers niet
weinig gevaar aan de uitoefening van hun
beroep is verbonden. Teneinde de reeders en
visschers toch aan te moedigen zooveel mo
gelijk van deze kostbare visch te bemachti
gen werd de haringprijs vrijgelaten, doch de
Nederlandsche Visscherij Centrale legde op
een kwart van de vangst beslag en kocht deze
tegen den prijs van f 50.per vat, met de
"bedoeling deze visch later tegen lagen prijs
te kunnen distribueeren.
Evenwel moest tengevolge van plotseling op
tredend slecht weer deze visscherij vroegtijdig
worden beëindigd, zoodat de Nederlandsche
Visscherij Centrale bij het staken van de
•vangst slechts beschikte over 1000 tonnen,
inhoudende 800.000 stuks haringen.
De z.g. vrije haring werd spoedig geruimd en
voor den na 15 Februari mogelijk nog aanwe
zigen voorraad mochten de volgende prijzen
gevraagd worden
pekel- of steuTharing x 0,15 per stuk
gerookte of gestoomde bokking f 0,17 per stuk
gemarineerde haring f 0,18 peT stuk
rolmops uit één geheele
saring bestaande f 0,19 per stuk
Men mag aannemen, dat de z.g. vrije haring
thans wel geheel geruimd zal zijn. De Neder
landsche Visscherij Centrale zal nu de door
3haar opgekochte steurharing tot bokking la
ten rooken en in Amsterdam, Rotterdam,"
's-Gravenhage, Utrecht en de mijnstreken te
gen den nrjjs van circa f 0 09 r f 0.10 laten
hebben te aanvaarden. Zij hebben te beden
ken, dat ons overbevolkt landje na het ver
hezen van zijn overzeesche gewesten en het
vervallen van loonend afzetgebied naar het
Westen, slechts dan zijn volk zal kunnen
voeden en op een hoog cultureel peil laten
leven, als wij ruimte krijgen in het nieuwe
Europa. Op die ruimte hebber we echter
slechts recht als we thans ons loyaal inzetten
voor den nieuwen opbouw En die ruimte zal
ons niet kunr.en worden gegeven, zoolang we
droomen* van terugkeer naar het oude. Zal
er ooit weer sprake zijn van werk In Neder
landsche overzeesche gewesten een be
stemming, die voorheen voor zoovele oud-
leerlingen gold dan kan deze alleen weer
open worden gesteld, indien Duitschland na
een volledige overwinning zijn wapenbroeder
kan matigen ln het vasthouden van het ver
loren gegane Indische gebied
Na de leerlingen te hebben onderscheiden in
drie gToepen: een begrijpende, voorts een
grcotere niet los van oude beginselen, maar
loyaal en een derde, welke eritlseert, lastert
en saboteert en. zoo noodig, uit de gemeen
schap ook van deze school, moet wordem
uitgebannen sprak de heer Ruiter het ver
trouwen uit dat met zijn uiteenzettingen re
kening zou worden gehouden Slechts dan
zoo zeide hij, gevoel ik me verantwoord je
gens de bezettende au tor) iel ten die tn dit
geval wel mef oüzondere clementie bereid
waren op te treden.
Na zich ten slotte tot de onderscheidene
autoriteiter. te hebben gericht en nogmaals
een beroep op bestuur, directie, leeraren en
leerlingen te hebben gedaan, heeft de heer
Ruiter de Gerard Aöriaan van Swieten Tuin
bouwschool heropend verklaard, ln de ver
wachting, dat thans verder zal worden ge
werkt in den geest van het nieuwe wordende
Europa en ln den geest van gezonde Neder-
nders, zooals ook verleden grootsche eeu-
on ons die deden kennen.
verkoopen aan werkloozen en armlastigen.
Teneinde de controle zoo scherp mogelijk te
kunnen doen zijn, zijn slechts enkele rooke-
rijen Ingeschakeld. Deze bokking zal door In
schakeling van stedelijke Instanties, met uit
sluiting dus van den normalen handel, worden
gedistribueerd. De Ingeschakeld ambtelijke
instanties bieden een waarborg, dat de bok
king komt ln handen van hen, voor wie mem
de visch bestemd heeft en dat zij niet terecht
komt in den zwarten handel.
De import van Deensche haring is niet zoo
onverdeeld gunstig verloopen. Het is niet mo
gelijk deze geheele voorraad haring, zooato de
Nederlandsche Visscherij Centrale zich voor
stelde. te rooken. Behalve, dat de vtseh van
dusdanige magere kwanten Is, da* zfl zoogoed
als geen vet bevat, Is een gedeelte der Deen-
sche haring gekaakt, zonder kop of zwaar be
schadigd en d&wtjte van dermate zachte kwa-
Uteït, dat ze onmogelijk als een goed genook*
product ter markt kan warden gebracht. Bo
vendien is het meerendeea der visch uiter
mate klein. Het grootste deel der Deensche
haring zal daarom worden gemarineerd, hoe
wel de Mdlng van de Nederlandsche Vissche
rij Centrale het product Haver gerookt ter
markt had gebracht.
De Nederlandsche Visscherij Centrale houdt
uiteraard hij al haar besMstfngen hét alge
meen belang ka het oog, waardoor het wei
eens mogelijk Is, dat zij gedwongen is te han
delen tegen de belangen van enkelen. Steeds
vraagt zij echter het advtes van het bedrijfs
leven. Ook ln deze aangelegenheid heeft men
dit niet verzuimd. Ook de deskundigen achten
bet echter uitgestoten, da* de Ingevoerde
Deensche haring gerookt ter markt kan wor
den gebracht.
Naar aanleiding van een onlangs gepubliceerd
bericht over de rattenbestrijding deelt de
Plantenziektepkundige Dienst te Wageningen
het volgende mede.
De voorbereiding der Rattenbestrijding in
Nederland, die op dit oogenbHk door dezen
Dienst wordt uitgewerkt, draagt een tweeledig
karakter. Allereerst wordt nagegaan in hoe
verre de door plaatselijke omstandigheden
optredende verschillen een ratiomeele samen
werking van alle instanties, die zich met rat
tenbestrijding bezig houden, mogelijk maakt.
Daarnaast is echter in vele gevallen weten
schappelijk onderzoek noodzakelijk, daar nog
verschillende' vraagstukken onopgelost zijn,
die van groot belang kunnen zijn. Deze beide
punten, de coördinatie en het wetenschappe
lijk onderzoek, zullen leiden tot de basis,
waarvan uitgegaan kan worden om de resul
taten der bestrijding tot te breiden en op te
voeren.
Hoewel in verband met de urgentie der pro
blemen de voorbereiding, met alle beschikbare
middelen bespoedigd wordt, zal de uitwerking
uiteraard eenigen tijd vergen. Bovendien
ligt het in de bedoeling, dat de Plantenzlek-
tenkundige Dienst vooreerst zal optreden in
die streken van het land, waar de bestrijding
hoewel noodzakelijk, nog niet tot ontwikke-
king kon komen.
Hieruit volgt, dat het geenszins de bedoe
ling is, dat op de plaatsen, waar men zich
met rattenbestrijding reeds bezig houdt, ln
afwachting van de door den Plantenziekten
kundigen Dienst te nemen maatregelen, de
bemoeiingen gestaakt worden. Wij wekken in
tegendeel iedereen op de gevoerde acties met
onverminderde kracht voort te zetten. Be
halve het directe resultaat van de bestrijding
is namelijk elke uitbreiding van ervaring zeer
gewenscht. De resultaten der onderzoekingen
van den Plantenziektenkundigen Dienst zul
len natuurlijk ter beschikking van alle be
langhebbenden komen. Een vruchtbare uit
wisseling van gegevens zal ons dan een be
langrijk stuk verderbrengen op den nu inge
slagen wee
Ten slotte moet erop gewezen worden, dat de"
vergoeding van 10 ct., die de Plantenziekten-
kundige Dienst voorloopig voor elke doode
rat uitlooft, vanzelfsprekend niet als „bestrij
dingsmaatregel" bedoeld is, daar het resul
taat hiervan slechts plaatselijk en waar
schijnlijk niet zeer groot zal rijn, maar dat
deze gegeven wordt in verband met het we
tenschappelijk onderzoek, waarvoor een vrij
omvangrijk materiaal noodig is.
Daarom wordt de premie van 10 ct. per rat
uitgekeerd aan hen,, die ons bij het verzame
len van dit materiail behulpzaam willen zijn.
Hierbij moet echter de eisch gesteld worden,
dat de PÏantenriektenkundige Dienst de rat
ten in verschen toestand ontvangt, daar zij
anders voor onderzoek, waardeloos rijn; bo
vendien moet de vindplaats zoo nauwkeurig
mogelijk bij elk exemplaar opgegeven worden.
De aard van het onderzoek maakt, dat gee
nerlei garantie gegeven kan worden omtrent
de duur van de nu geldende premiebepaling.
Opheffing of verandering wordt echter voor
loopig niet verwacht, doch zal in voorkomend
geval tijdig gepubliceerd worden.
Bij dezen herinnert de PÏantenriektenkundige
Dienst den verbouwers van aardappelen er
nogmaals aan:
le. dat ingaande 1 Januari 1942 voor het ge-
heele land de teelt van het ras Thoilóeeke
verboden ls:
2e. dat met ingang van denzelfden datum tn
verschillende gemeenten of gedeelten daar
van' in het Zuidoosten van Groningen vanaf
h.t Eemskanaal, in eenige gedeelten van
Drenthe en in het Noordoosten van Overijssel
eveneens de teelt verboden is van alle voor
wratziekte vatbare aardappelrassen met uit
zondering van Roode Star, Present en Eigen,
heimer; de gemeenten, respectievelijk de ge
deelten van de gemeenten, waarvoor dit ver-
bouwveibod van krach* is, worden van ge
meentewege nogmaais bekend gemaakt; v
3e. dat de teelt van Eigenheimer in deze
gebieden slechts is toegestaan tot 1 Januari
1943.
BU DE AANSCHAFFING EN HET AANHOU
DEN VAN POOTGOED BOUDE MEN MET
HET BOVENSTAANDE REKENING I
Opdat de verbouwer zaj weten, welke rassen
voor wratriekte onvatbaar zijn, volgt hier
onder een opgave van deze rassen met ver
melding van de rubrieken, waarin zij in de
Rassenlijst 1942 van het Instituut voor Plan
tenveredeling rijn ondergebracht.
Zeer vroege aardappelrassen: Frühmölle, Mag.
neto, Geelblom en Iimosa.
Vroege en middelVToege rassen: Beteka, De-
va, Duivelander en Nederlander;
Wlnterconsumptierassen: Bevelander, Noorde
ling, Furore, Wilpo, Record, KoopmaWs Blau
we, De va, Duivelander, Komeet, Iduna, Ro
bijn, Populair en Souvenir.-
Fabrieksaardappelen; Voran, Triumf, Gloria,
Ultimus, Wilpo, Record, Noordeling, Matador
en Hellena;
Exportaardappelen: Alpha, Furore, Wilpo, Vo
ran, Record, Frühmölle, Alberta, Dunbar
Yeoman, Erdgold, Majestic, Gladstone en
Bene de Fontenay.
Boekbespreking
Plantenziektenkundige Dienst, Mededcelrng
99. Plantenziekten en schade lij he dieren in
den groentetuin (20 bldz. prijs 10 ct.)
De brochure kan voor den leek op het gebied
van tuinderij (de doorsnee volkstuinder) een
leiddraad en vraagbaak zijn. Achtereenvol
gens wordt behandeld; de noodzakelijkheid
en de methode van zaaizaadontsmetting, het
voorkomen en de bestrijding van schadelijk
gedierte (emeüten, faaperwormen, slakken,
ratten enz.), het voorkomen en de bestrijding
van plantenziekten op de meest geteelde ge
wassen en tot slot vier bladzijden met zeer
goede afbeeldingen van de in den teikst ge
noemde dieren, aantastingen en bestrijdings-
appanaten.
Wij mdsten nog een handeling voor bet ge
bruik van de verschillende bestrijdingsmid-
deten^Met de geboden stof kan die volkstuin -
der echter in elk geval zeker rijn voordeel
doen.
