Teelt van Aubergines
\>'DSTANI>
PAO. 6/7
Brandstoffen voor den tuinbouw
Door bijzonder gunstige omstandigheden hebben de
groentekweekers voor het verwarmen van de voorteelt
van groenten slechts een gedeelte van de voor deze
teelt toegewezen hoeveelheid bfandstoffen behoeven te
gebruiken. Van officieeie zijde verzoekt men ons, de
kweekers er op attent te maken, dat zij het overschot
van deze voor de voorteelt toegewezen brandstoffen
kunnen gebruiken voor het verwarmen van de hoofd
teelt onder glas, alsmede, dat toegestaan is, om de ver
warming voor die hoofdteelt van groenten op normale
wijze te doen plaats vinden, voorzoover natuurlijk de
op het bedrijf aanwezige voorraad brandstoffen zulks
toefaat. Ter voorkoming van misverstand wordt tevens
medegedeeld, dat voor normaal verwarmen van de
hoofdteelt onder glas, alsmede, dat toegestaan is, in
geen geval extra toewijzingen van brandstoffen kun
nen worden verstrekt.
De bepaling, dat voor het verwarmen van fruit onder
glas geen brandstoffen worden toegewezen, en hier
voor dus niet gestookt mag worden, blijft gehandhaafd.
Wel is het bijwarmen van druiven en perziken geoor
loofd, als daaronder een voorteelt van groenten is ge
dreven en daarvoor is gestookt. De kweekers worden
er nogmaals met nadruk aan herinnerd dat het ver-
koopen of weggeven van voor het bedrijf toegewezen
brandstoffen verboden is. Overtredingen van dit ver
bod kunnen als clandestienen handel zwaar gestraft
worden. De brandstoffen welke niet voor de teelten
behoeven te worden gebruikt, moeten als voorraad op
het bedrijf worden aangehouden.
Tuinders gevraagd thans ook voor Estland!
Mogelijkheden voor Nederlandsche vrijwilligers
in het Rijkscommissariaat Oostland
(N.O.C.). Het hoofd van de afd. Tuinbouw der
Nederlandsche .Oost Compagnie, consulent Ir. R. van
der Veen te Arnhem, die onlangs terugkeerde van zijn
zesde reis naar het Rijkscommissariaat Oostland, kon
bij zijn aankomst in Nederland verklaren, dat de Neder
landsche groentekweekers van de het eerst vertrokken
groep, die in April van het vorige jaar door bemidde
ling der N.O.C. naar Lithauen zijn gegaan, inmiddels
een mooie promotie hebben gemaakt. Tevens kon wor
den meegedeeld, dat in Lithauen en in Estland, in het
algemeen ook in het geheele Oosten, vraag bestaat
naar Nederlandsche groente- en zaadkweekers.
Zoo werd voor een door de N.O.C. te exploiteeren
groenteteeltbedrijf in de omgeving van Riga een direc
teur gezocht. Op het bedoelde bedrijf zullen ongeveer
20 Nederlandsche groentekweekers in dienst van de
N.O.C. werkzaam zijn. De directeur moet beschikken
over uitvoerige kennis van groenteteelt, de Duitsche
taal beheerschen en leiding kunnen geven. Ook eenige
deskundigen op het gebied der aardappelenteelt (selec
tie, aardappelziekten, kweeken nieuwe variëteiten) kon
den en kunnen nog terstond worden geplaatst op een
tweetal Saatzuchtbetriebe in Lithauen, evenals een
VOORJAARSWERKZAAMHEDEN
Overal op het veld zijn de boeren vlijtig aan den arbeid
Foto's: N.O.C.—(O. T. Maier)
Oekrainische vrouwen
wel, doch voor menschen en warmbloedige dieren niet
giftig zijn.
Dergelijke middelen zijn 2309 O en 2352 W van de
I. G. Farben Industrie en Gesarol, een Zwitsersch
middel, dat door de firma Noury Van de Lande
wordt geïmporteerd.
Het laatste middel is niet alleen een maagvergif, doch
ook een contact vergif.
Deze drie middelen worden in een één pCt. oplossing
verspoten. Met 2309 O en 2352 W zijn brj proefbe-
spuitingen gunstige resultaten tegen wormstekigheid
verkregen in ons land, Gesarol is tegen wormstekigheid
nog niet beproefd; tegen verschillende insecten is. het
zeer werkzaam gebleken en daarom kan het gebruik
er van zeer worden aanbevolen.
Nicotine-preparaten:
Nicotine. Dit middel is voor de fruitteelt niet van
zoo groote beteekenis geweest als de reeds behandelde
middelen. Doordat er geen Derrispreparaten meer ver-
krijgbaar zijn, zal de vraag naar nicotine grooter
worden.
De beschikbare hoeveelheid nicotine 9598 pCt. is niet
groot, ondanks de pogingen, welke in het werk zijn
gesteld om het kwantum te vergrooten. Er is gepro
beerd om uit het aftreksel van een Italiaansche
Kentucky tabak, welke thans door de sigaren en siga
retten-industrie wordt verwerkt, nicotine te winnen.
Het gehalte aan nicotine van dit aftreksel is echter
zoo laag, dat de verwerking niet rendabel is. De ver
bouw van speciale nicotine tabak (Nicotiana rustica)
is ook een mislukking geworden. Het nicotinegehalte
van deze plant bleek trouwens ver beneden de ver
wachting te blijven.
Het gevolg is, dat de nicotinepositie niet gunstig is.
Evenals verleden jaar zal de nicotine voor 9598 pCt.
bestemd worden voor het gebruik in kassen. De fruit
telers zullen gebruik moeten maken van nicotinehou-
dende middelen, zooals Nikopren (Defa), VinicoJl
'Denka), Exodin nieuw en nicotine Merck (Verdugt).
Van Nikopren wordt 0.1 pCt. oplossing aanbevolen; bij
talrijke bespuitingen is gebleken, dat dit percentage
te laag is. Voor een gunstig resultaat dient men 0.2
pCt. te gebruiken.
Van Vinicoll is eveneens een 0.2 pCt. oplossing noodig,
van Exodin nieuw 0.4 pCt.
Van nicotine Merck, dat een lager nicotine gehalte
heeft dan de andere middelen, wordt een 0.6 pCt.
oplossing aanbevolen. Met deze verdunningen zgn
gunstige ervaringen opgedaan.
In plaats van nicotine kunnen in verschillende ge
vallen met succes andere insecticiden worden gebruikt.
Zeer gunstige ervaringen zijn in 1942 opgedaan met
het reeds genoemde Gesarol, dat zoowel een contact
als een maaggif is. Het wordt zoowel als spuitmiddel
als in den vorm van stuifmiddel in den handel ge
bracht. In die gevallen, waarin Derrisp«eparaten of
nicotine werden gebruikt, bjjv. tegen appel-, peer- en
pruimezaagwesp, zal Gesarol vrij zeker goeden dienst
kunnen doen.
Tegen het wormpje in de frambozen is Gesarol vrijwel
even werkzaam gebleken als Derris.
Ook tegen andere parasieten, o.a. bladluizen, appel
en perebloesemsnuitkever kunnen op grond van buiten-
landsche berichten gunstige resultaten verwacht wor
den.
Verder .kunnen in plaats van nicotine Pyrethrum-
preparaten worden gebruikt. Bekend is Shell nitrum
(BPM), waarvan 0.1 pCt. oplossing wordt aanbevolen.
De ervaringen wijzen uit, dat het gewenscht is dit
percentage hooger te nemen.
Van Chrysanthol (door Verdugt geïmporteerddient
l/v1 pCt. oplossing gebruikt te worden.
Proefbespuitingen tegen perebloesemsnuitkever gaven
een bevredigend resultaat.
Een pyridine zepmengsel (UAF), dat tot nu toe ter
bestrijding van de koolgalmug (draaihartigheid) werd
gebruikt, is ook als contactgif in de plaats van nicotine
beschikbaar. Van dit mengsel moet een 5 pCt. oplos
sing worden gebruikt.
Polegral (Geco-Venlo) is in een 3 pCt. oplossing een
bruikbaar insecticide gebleken."
tuinbouwvakonderwijzer of tuinbouwkundig ingenieur
op de Nebenstelle Wilna van 'de L.O.
In het algemeen kan worden gezegd, dat er geleidelijk
en geregeld in Oostland en de Oekrajina groentekwee
kers kunnen worden geplaatst, terwijl daarbij als ver
heugend feit kan worden aangemerkt, dat thans ook
in Estland plaats is voor Nederlandsche tuinders. Zij,
die zich beschikbaar willen stellen voor een kweekerij
of tuinderij aldaar, dienen zich ook zonder verwijl aan
te melden bij de afd. Tuinbouw der Nederlandsche Oost
Compagnie. Apeldoornscheweg 246, Arnhem.
Een weinig bekend gewas
E Aubergine of Eierplant behoort tot de groote
familie der Solaneeën, dat wil zeggen ze is verwant
aan aardappel en tomaat. De geweldige bekendheid van
deze twee planten heeft ze echter nog niet künnen
bereiken, deels omdat ze beter aardt in warmer kli
maat, deels omdat het publiek nog niet geleerd heeft
deze nieuwe groente te gebruiken.
De eerste proeven met de Aubergine schijnen hier In
het Westland te zijn genomen in het jaar 1905. Een
ondernemend kweeker had daartoe zaad laten komen
uit Parijs en teelde de planten in een paar leegstaande
komkommerkassen. Erg gelukkig is de man er niet
mee geweest. Hij had geen geduld om te wachten tot
de vruchten haar mooie zydeachtige glanzende paarse
kleur hadden gekregen en ruimde ze voor den tijd.
Zijn mislukking is in hoofdzaak te wijten aan onbe
kendheid met de cultuur en misschien ook aan zaad
van een voor onze verhoudingen minder geschikt ras.
Enkele jaren geleden heeft men er in den Proef
tuin te Naaldwijk wederom een proefje mee ge
nomen. Verschillende variëteiten werden met eikaar
vergeleken. In het algemeen kwam men te Naald
wijk tot de conclusie, dat de Aubergine zich het
be>st leent voor cultuur in een stookkas, hoewel
ook in koude kas goede resultaten te verkrijgen
zjjn. De vergeleken variëteiten liepen sterk uiteen
ten aanzien van de productiviteit. Er waren rassen
bp, die het tot 18 vruchten per plant brachten,
tegenover andere, waarbij men niet verder kwam
dan tot v\ff vruchten van goede kwaliteit.
De cultuur van Aubergines komt het meest overeen
met die/van tomaten en evenals deze kan ook de
Eierplant wel worden gekweekt op een gunstige, be
schutte plek in de buitenlucht, b.v. op een zonnigen
hoek voor een schutting of muur. Komen ze dan buiten
niet heelemaal op kleur, dan kunnen ze worden opge
nomen en in een warme, lichte kas worden uitgeplant.
De beste zaaitijd valt in het begin van Maart. Men
kiest voor het zaaibedje losse met zand vermengde
aarde en geeft wat onderwarmte. De temperatuur van
65 tot 70 gr. F. zint den jongen zaailingen het best.
Ze worden behoorlijk op tijd verspeend en enkele weken
later nog eens verplant en dan desgewenscht meteen
in stekpotjes geslagen, goed gedraineerd met gruis
onderin, omdat ze by vochtig biyven van den grond
spoedig hun blad zullen verspelen. Later krijgen ze
een pot van 12 cm en enkele weken voor het uitplan-
ten kunnen ze Nogmaals in een grooteren pot worden
overgeslagen. Aldus krijgt men tegen de maand Mei
sterke planten met kluit, die zich goed laten verzet
ten. Soms wordt aanbevolen de planten voor het uit
zetten te koppen en ze op enkele scheuten verder te
kweeken. Deze zouden gemakkelijker bloeien en vrucht-
zetten. In ieder geval hebben de planten dikwyis reeds
in Mei de eerste bloemen gevormd.
Onder glas plant men ze begin Mei uit op een afstand
van 70 by 60 cm; op klei zet men ze wat dichter.
Buiten komen ze te staan te^en het einde van Mei.
De grond, dien ze krijgen moet voedzaam zgn gelgk
voor de tomaat. Men geeft niet te veel stikstof, omdat
men de planten daarmee in het blad jaagt, maar af
en toe wat vloeimest stellen ze erg op prijs. Ook het
losmaken van den grond zoo af en toe wordt door de
planten wel gewaardeerd.
De verdere cultuur is gelijk aan die van de tomaat.
Ze kunnen wat meer vocht en wat meer schaduw ge
bruiken, ook al omdat in droge gespannen atmosfeer
*eel last ontstaat van spint, waarvoor de Aubergine
zeer gevoelig is. In het buitenland raadt men aan de
planten voor het uitzetten te dompelen in een oplos
sing van zeep, bloem van zwavel en nicotine, daarmee
wordt de eerste aanval van dezen parasiet tot staan
gebracht.
Om het rijpen der vruchten te bespoedigen, ngpt men
na de vruchtzetting den top in; gelijk by de tomaten
concentreert men aldus den sapstroom op de vruchten.
Dat er per plant maar betrekkelijk weinig vruchten
worden gevormd, dat zal in den regel worden goed
gemaakt door den goeden prijs, dien men voor auber
gines maakt. Zelfs in de landen, waar de plant alge
meen gekweekt wordt, worden voor de vruchten door
gaans goede prijzen gemaakt. De aubergine hoort dan
ook meer thuis" in de delicatessenwinkel, dan in den
gewonen groentewinkel. Of hierin mettertijd verande
ring zal komen, als het Nederlandsche publiek zich
ook aan dit product heeft gewend? Het is moeilijk
te zeggen, maar de ervaringen met de tomaat stem
men ons hoopvol. L. M.
