Mededeeling
Benoemingen
bakpoeder vermengde meel, boter, sui
ker, el of vervangingsmiddel voor ei
kneden tot een vast deeg, dat men eeni-
gen tijd laat rusten. Dan rolt men het
uit en snijdt er driehoeken uit. Deze
worden dan gevuld met jam en tot een
hoorntje gerold, met lauwwarme melk
of suikerwater bestreken en in den oven
goudbruin gebakken.
Aardappelbrood
1% Kg. aardappelen, 3 eetlepels meel,
1 theelepel bakpoeder, 2 eetlepels ei of
vervangingsmiddel, 4 eetlepels water,
eenige lepels melk, zout en kruiden naar
smaak.
De aardappelen worden in de schil gaar
gekookt, gepeld en fijn gewreven. Het
eiwitpoeder wordt, met water ver
mengd, ongeveer 1015 minuten ge
klopt tot het stijf is. Het met bakpoe
der vermengde meel en de kruiden
worden met de aardappelmassa ver
mengd. Dan slaat men het stijfgeklopte
eiwitpoeder er losjes doorheen. Een
ingevette, met paneermeel bestrooiden
blikvorm wordt met het deeg gevuld,
waarna het brood bij matige hitte onge
veer 1 uur wordt gebakken.
Spijsolie voor telers van kool-
en maanzaad
Naar het R. V. O. meedeelt, zal evenals
het vorige jaar aan telers van koolzaad
en maanzaad het recht worden gegeven
een extra hoeveelheid spijsolie te koopen.
Deze hoeveelheid varieert naar gelang
van het uit eigen oogst afgeleverde kwan
tum kool- en/of maanzaad van gemiddelde
kwaliteit (voor de te dezen aanzien ge
troffen richtlijnen zie men de hieronder
gepubliceerde tabel). Bedoelde hoeveelheid
wordt door de provinciale afdeelingen van
het Aan- en Verkoopbureau van Akker
bouwproducten aan het Bedrijfschap voor
Margarine, Vetten en Oliën opgegeven. De
door dit Bedrijfschap uit te schrijven toe
wijzingen worden door bemiddeling van
genoemde provinciale bureaux aan de
telers toegezonden. Er zal uitsluitend ge
raffineerde raapolie beschikbaar worden
gesteld, doch daar met de fabricage hier
van eenige tijd gemoeid is, zal eerst na
1 September a.s. met de afgifte van de
toewijzingen worden begonnen. De telers
kunnen op deze toewijzingen de olie bij
hun normalen winkelier betrekken. In ver
verband met de schaarschte aan verpak
kingsmateriaal dienen de telers goed ge
reinigde flesschen ter vulling af te geven.
2os
bD
X
"2
2~
bi
M
fcc
.c o S
bc
Se
O c*
8
Sc
2 g x
-
03
O O
a) x: a
4> SS
8
'c,
w
Afge:
veel
en/of
c.
0— 24
0
21003099
13
25— 199
1
3100— 4099
35
200— 299
2
4100— 5099
17
300— 399
3
5100— 6499
19
400— 499
3,5
6500— 8499
21
500— 599
4,5
8500—10499
23
600— 699
5
10500—12499
25
700— 799
5,5
12500—14499
27
800— 899
6
14500—16499
29
900— 999
7
16500-18499
31
1000—1099
7.5
18500—20499
33
1100—1199
8
20500—22499
35
1200—1299
8
22500—24499
37
1300—1399
8.5
24500—26499
39
1400—1499
9
26500—28499
41
1500—1599
9.5
28500—30499
43
1600—1699
10
30500—32499
45
1700—1799
10
*2500—34499
47
1800—1899
10,5
34500—36499
49
1900—1999
11
36500meer
50
2000—2099
12
Aanhouden overjarige schapen
Met ingang van 25 Juli a.s. mogen over*
jarige schapen alleen dan worden aange
houden, indien voor deze dieren een be
drijfsmaximum zal zijn afgegeven. De
schapenhouders krijgen in Juli bericht van
het aantal schapen, dat zij van 25 Juli
1943 tot 1 Januari 1944 voorhanden mogen
hebben.
Dit bedrijfsmaximum zal gesteld worden
op het aantal overjarige schapen, dat op
2 Mei j.l. aanwezig was. Schapenhouders,
die zich met dit aantal niet kunnen ver
eenigen, kunnen verhooging of verlaging
van het bedrijfsmaximum aanvragen bij
De Heer M. Speelman, Hoofd van
den Landelüken Raad voor de Fruit
teelt, zal vanaf Donderdag 8 Juli
van des middags half drie tot vier
uur in liet gebouw van den Neder-
Jandschen Bandstand, Zeestraat 71b
te Den Haag te spreken zijn.
Het geven van technische adviezen
omtrent den aanleg en het onder
houd van boomgaarden, ziektebe
strijding in de fruitteelt e.d. behoort
niet tot de taak van den Landstand.
Deze vraagstukken worden dus niet
op deze besprekingen behandeld.
Hiervoor wende men zich tot de
betrokken Rijkstulnbouwconsulenten
hun plaatselijken bureauhouder. Aan rede
lijke aanvragen zal binnen bepaalde gren
zen in het algemeen voldaan kunnen wor
den. De aanslag op de overjarige schapen
bedraagt 20 van het bedrijfsmaximum
(voor stamboekbedryven 15
Indien het bedrijfsmaximum wordt ver
hoogd, zal de aanslag dus eveneens wor
den verhoogd. Nadere bijzonderheden wor
den t.z.t: bekend gemaakt.
Scheurpremie oogst 1944
Het ligt niet ln de bedoeling voor het
oogstjaar 1944 aan hen, die hun verplich
ting in zake het scheuren van grasland
in 1942 zijn nagekomen opnieuw scheur-
plicht op te leggen. De oppervlakte bouw
land is echter nog steeds te klein, zoodat
een verdere omzetting van gras- tot bouw
land noodzakelijk is. Deze omzetting zal
worden bevorderd door net verleenen van
scheurpremie. Deze bedraagt 300.— per
ha, doch zal tot f 500.— per ha worden
verhoogd indien en voor zoover:
A. op het gescheurde land winterkool ol
-raapzaad wordt verbouwd en geoogst bo
ven de oppervlakte welke de teler uit
hoofde van een hem opgelegde of door
hem overgenomen verplichting moet ver
bouwen, of
B. de op het betrokken bedrijf voor den
oogst 1944 met aardappelen beteelde op
pervlakte grooter is dan die, welke voor
den oogst 1942 met aardappelen is ver
bouwd.
Gelijk bekend is kunnen de productie-
commissarissen aan telers op zand-, löss-,
dal- en veengronden toestemming verleenen
om, in plaats van voor den oogst 1944
5 pet. van hun bouwland met kool- cf
raapzaad te bebouwen, hun aardappelteelt
ten opzichte van 1942 met deze oppervlakte
uit te breiden.
Over, de op grond van deze bepaling extra
met aardappelen bebouwde oppervlakte
wordt geen verhoogde scheurpremie uit
gekeerd.
Óm voor bovenstaande scheurpremie in
aanmerking te komen, moeten de te scheu
ren perceelen zoo spoedig mogelijk bij den
productiecommissaris worden opgegeven en
door dezen, voordat met het scheuren
wordt begonnen, schriftelijk worden goed
gekeurd.
slag van ƒ60 uitgegaan, doch dit bedrag-
werd na nader overleg teruggebracht tot
35.Voor dit jaar is dit bedrag be
paald op ƒ40Het bedrag ter vergoe
ding van de sociale lasten, reiskosten,
regenverlet en verzorging, komt overeen
met de kosten, die de boer zou moeten be
talen, als hij zelf arbeiders van elders zou
moeten betrekken. Dit laatste zou voor
het meerendeel der landbouwers zeker het
geval zijn, indien geen oogstcolonnes wer
den ingezet.
Taxatiemarkt
De Wnd. Prov. Voedselcommissaris voor
Zeeland maakt bekend, dat de volgende
taxatiemarkt wordt ingelascht:
Te Goes op Woensdag 21 Juli a.s. om
8 uur v.m., alwaar geen paarden kunnen
worden aangeboden, doch wel afgehaald.
Opgave veestapel
De Wnd. Provinciaal Voedselcommissaris
voor Zeeland maakt bekend, dat voor op
gave van den veestapel gelegenheid is
gegeven in de week van 5 tot 10 Juli 1943
naar den toestand op 27 Juni j.l. 's avonds
12 uur. Dit in tegenstelling met het vorig
persbericht, waarin was opgenomen, dat
opgave moest worden gedaan in de week
van 28 Juni—3 Juli. Door verschillende
omstandigheden kon dit tijdvak niet wor
den aangehouden.
In dit verband worden de veehouders ge
wezen op het feit, dat het afhalen van de
veevoederbonnen niet op 12 en 13 Juli, doch
eerst op 19 en 20 Juli a.s. kan plaatsvinden.
De bonnen moeten dan vóór of op 22 Juli
1943 bij den gebruikelijken handelaar wor
den ingeleverd.
Inlevering eieren
De Wnd. Voedselcommissaris voor Zeeland
maakt bekend, dat de termijn van eier-
levering is verlengd tot 15 Juli a.s. Tot
dien datum kunnen dus op de gebruikelijke
wijze eieren worden ingeleverd. Na 15 Juli
a.s. mogen de verzamelaars geen eieren
meer ln ontvangst nemen.
In de week van 1924 Juli a.s. moeten
alle leveringskaarten eieren worden inge
leverd bij de PI. Vertegenwoordigers.
Pluimveehouders, welke alsdan de leve-
rmgskaart niet inleveren, zullen geen toe
wijzing tot het aanhouden van pluimvee
ontvangen.
Verkoop stroovias, oogst 1943
De Wnd. Prov. Voedselcommissaris voor
Zeeland vestigt er de aandacht op, dat by
verkoop van vlas van oogst 1943 de ver
koopbriefjes volledig moeten worden inge
vuld. Het komt veelvuldig voor, dat op de
verkoopbriefjes niet is aangegeven het
nummer, waarbij de koopers (vlassers) bij
de Ondervakgroep Vlasbewerkende Indu
strie en het nummer waarbij ze (de han
delaren) bij de Ondervakgroep Groothandel
in stroovias zijn aangesloten en ook het
nummer van de aankoopvergunning niet is
vermeld.
Ter voorkoming van onnoodige administra
tie dienen belanghebbenden van het boven
staande goede nota te nemen.
/&*£-
(Ingez. mededeeling)*
Benoemd:
tot plaatsvervanger van den dijkgraaf
van den Oud Westen rijkpolder, W. de
FreyterVan Hoeve Cz. te Hoek;
tot dijkgraaf van den Visscherspolder,
J. L. Dielemans te Axel;
tot ontvanger-griffier van den Oude
Zevenaarpolder en van den Kleine Zeve-
naarpolder, A. de Jonge te Terneuzen;
tot dijkgraaf van het waterschap Lams-
waarde c.a., P. A. Bogaert en tot ge
zworene L. J. Vereecken, beiden te
Lamswaarde gemeente Hontenisse;
tot dijkgraaf van den Oude Eglantier-
polder, J. de Zeeuw Hz. en tot plaats
vervanger van den dijkgraaf K. M.
Steendijk, beiden te Axel.
Aardappelziekte
In het etmaal van Maandagavond 5 tot
Dinsdagavond 6 Juli is de weersgesteld
heid in Zeeland bijna kritiek geweest
voor het optreden van aardappelziekte.
Tariefloonen oogstwerkzaamheden
De Gemachtigde voor den Arbeid heeft de
navolgende tariefloonen voor het oogsten
van bepaalde akkerbouwproducten voor het
jaar 1943 voor de provincie Zeeland vast
gesteld
Het loon bedraagt voor vlastrekken 75.—
tot 85.per ha; voor vlasbinden 12.—
per ha: voor vlasschelven 6.tot 9.
per ha; voor snijden, binden en ophokken
van tarwe, haver en gerst 35.— tot 45.
per ha; voor zichten van erwten 18.
tot 24.— per ha; voor trekken van boo-
nen 30.— tot 35.per ha met toeslag
van maximaal 10 pet. in geval van bij
zondere omstandigheden.
Persdraad voor koolzaadstroo
Het Bedrijfschap voor Hooi. Stroo en Ruw-
voeder maakt bekend, dat geen inkoop-
en/of gebruiksvergunningen op grond van
artikel 3 van het Persdraadbesluit V.V.O.
zullen worden verstrekt voor persdraad,
bestemd voor het persen van koolzaadstroo.
Op grond hiervan is het dus verboden
draad als bedoeld ln het Persdraadbesluit
V.V.O. voor het persen van koolzaadstroo
te gebruiken. Om den afvoer van het kool
zaadstroo van de dorschmachines te ver
gemakkelijken. is het echter toegestaan,
dat voor het persen van koolzaadstroo oude
eindjes persdraad, voor zoover de land
bouwer daarover nog de beschikking heeft,
worden gebruikt.
Taxatie voor oogstcolonnes
De Gemachtigde voor den Oogst heeft, na
overleg met den Gemachtigde voor den
Arbeid en in verband met de door dezen
vastgestelde tariefloonen voor het oogsten
van bepaalde akkerbouwproducten, de voor
den inzet van zijn oogstcolonnes in reke
ning te brengen tarieven als volgt vast
gesteld.
Indien op grond van de tariefregeling van
den Gemachtigde voor den Arbeid voor het
oogsten van een bepaald akkerbouwproduct,
op een bepaald grondstuk een tarief per
h.a. geldt van 20.bedraagt het tarief
voor de oogstcolonnes ƒ24.— bij een tarief
van 25.— per h.a. wordt het tarief voor
de oogstcolonnes ƒ30.en zoo voort, als
volgt
30.— (36.—)35.— (42.—)40.— (48.—)
45.— (54.—); ƒ50— (60.—); ƒ55— (66.—);
ƒ60— (72—); ƒ65— (78—); ƒ70— (84—);
ƒ75— (90—); ƒ80— (96—); ƒ85—
(102—); ƒ90— (108—); ƒ95— (114—);
ƒ100— (140—); 105— (147.—); ƒ110—
(153—); ƒ115— (160 ƒ120— (166—);
125— (173—); ƒ130— (179—); ƒ135—
(186 140— (192—); ƒ145— (199.—);
ƒ150— (205—); ƒ155— (212.—); 160—
(218.Het tusschen haakjes geplaatste
bedrag is dan het tarief voor de oogst-
colonne.
Het vorige jaar werd oorspronkelijk bij
een tariefloon voor normalen (d.i. vrijen-)
arbeid van 40.per h.a. van een toe
Veemarkt-overzicht
De veehandel in de provincie Friesland
verboden
Hoewel Rotterdam vorige week Dinsdag
maar een flauw en niet geheel prijshou
dend verloop had, bleven de verdere mark
ten in die week goed prijshoudend ver-
loopen. Vooral het goede kalf- en versche
melkvee bleef hoog in prijs. Op enkele
markten zooals b v. te Leeuwarden was
de prijs weer ruim zoo hoog.
Dat de Noordelijke narlïten steeds een
zeer duur verloop hebben, komt in hoofd
zaak door het feit dat op de Noordelijke
markten de handelaar als kooper optreedt.
De vraag wordt daardoor op zoo'n markt
te ruim en de concurrentie te groot het
geen dan van zelf tot opdrijving van den
prijs voert.
Leeuwarden had j.l Vrijdag dan ook weer
een zeer duur verloop, het aanbod was
er voor dezen tijd nog behoorlijk, de vraag
was echter sterk overwegend en daardoor
nog weer hoogere prijzen. Vooral het goede
kalf- en versche melkvee was er hoog in
prys.
Hoewel er meerdere factoren samenwerken
heeft het bovenstaande wel den doorslag
gegeven dat met ingang van j.l. Maandag
alle handel in vee in de prov. Friesland
verboden is. Alleen vee bestemd voor leve
ring aan het Bedrijfschap en voor export
mag nog vervoerd worden. Naar ons mede
gedeeld is, is de sluiting tijdelijk. Zoodra
Friesland ..by geleverd" is aan het Be
drijfschap van Vee en Vleesch zullen zeer
waarschijnlijk de markten weer opengesteld
worden.
Zwolle had ook nu weer een beperkt aan
bod. De handel verliep er kalm maar even
eens tegen hooge prijzen.
Utrecht verliep voor zoover hét mager -»ee
betrof ook stug, de prijs voor den leverings
bon was even lager, hetgeen direct van
invloed was op den prijs van het magere
vee. Het melk- en kalfvee ls er tamelijk
goed geplaatst geworden tegen hooge prij
zen, wel hield de vraag zich ln hoofdzaak
naar een prima koe met een hooge meik-
gift.
Dinsdag verliep Rotterdam weer wat flau
wer, er was een tamelijk ruim aanbod ter
wijl de vraag wel behoorlijk was maar niet
overwegend. Een prima koe bleef nog aan
den prijs, echter de mlddelmatfee kwali
teit gold minder.
Veemarktet.
LEEUWARDEN. 2 Juli. Aangevoerd: 54
Stieren, 245 Vette Ko ien, 266 Melk- en
Kalf koeien, van f 75— tot 1350—, 84
Pinken, 157 Gras kalveren, van 140.tot
300—, 228 "^chtere Kalveren. 1 Vet
Schaap, 148 W eraeschapen, van 190.tot
325—, 105 Lammeren, va. 35— tot
135—, 31 Vette Varkens, 34 Kleine Big
gen, 2 Paarden Totaal aanvoer: 1355 st
DELFT. 1 Juli. Aanvoer 224 Runderen,
3 Graskalveren, 182 Biggen en 52 Weide-
lammeren. Prijzen Biggen van 24.tot
44—,
ROTTERDAM, 6 Juli. Heden werden
aangevoerd 1153 dieren, waaronder 53
Paarden. 143 Veulens, 130 Schapen, 652
Runderen, 35 Nuchtere Kalveren. 49 Gras
kalveren en 91 Biggen.
PrUzen per stuk: Melkkoeien ƒ1400— tot
1200— tot 1000. Kalfkoeien 1375.
tot 1150— tót 1000—, Varekoelen 825—
tot 725— tot 625—, 'aarzen 800.—
tot 650. - tot f 475— en Pinken 600.—
tot 500— tot 175.—.
De foto's in dit nummer zijn van:
J. F. H. Roovers (2); J. D. de Jong (1)
Ir. L J. A de Jonge (2>W. J. Warburg
(2): A. Peperkamp (3); C.N.F.-Zeijlemaker
(1); „Holland" (1).
