Achter
ploeg
Een excursie
naar Zuid-Duf tschland
Onder den
invloed van....
De Landstand in
Zeeland
DEN
2
De kwestie der arbeiderswoningen is
thans zeer urgent.
Het komt vaak voor, Cat in vroegere
jaren een boer de bij z\jn bedr\jf bchoo-
rende arbeiderswoning verhuurde aan
iemand buiten zijn bedrijf. Veel boeren
werkten toen uitsluitend met losse ar
beiders. Nu is dat anders. Men heeft nu
een vasten arbeider aangenomen en zit
er nu mee, hoe dezen man te huisvesten,
want op grond van het huurbescher-
mingsbesluit kan de boer den tegenwoor-
digen huurder er niet uitzetten. Hierdoor
ontstaat een noodlottige ketting. De aan
genomen vaste arbeider kan hierdoor zyn
eigen huis niet verlaten, om op het be
dryf van ztfn nieuwen patroon te gaan
wonen. Zijn woning komt zoodoende niet
vrij voor zijn opvolger by zyn vroegeren
patroon, enz. enz. Dat dit tot groote
moeilijkheden leidt, zoowel voor de be
trokken arbeiders als voor de betrokken
boeren, is ieder wel duidelijk. Naar onze
meening dienen de specifieke arbeiders
woningen van het bedryf ter beschikking
van den boer te biyvcn. Daarom zal de
Landstand er graag aan medewerken,
hiervoor een oplossing te vinden. Heeft
men moeilykheden, dan wil men deze wel
ter kennis brengen van de provinciale
afdeeling van den Landstand, die de ver
zamelde gegevens kan doorzenden naar
de rechtskundige afdeeling in Den Haag.
De zwarte handel in melk en ook in
andere producten heeft onrustbarende
vormen aangenomen. Er verdwynt zoo
veel, dat het werkeiyk zoo niet langer
kan gaan. In verband daarmede willen
wy de aandacht vragen voor een systeem
zooals dat in België wordt toegepast. Uit
een brief, dien wy daarover ontvingen,
blykt, dat men in België de MELKLE-
VERANTIE gekoppeld heeft aan de
VLEESCHLE VERIN G. Dat zit zoo:
Iedere melkveehouder heeft aan een be
paalden aanslag te voldoen. Hij moet dus
op grond van zyn veestapel en van zy'n
bedrijfsomstandigheden een vastgestelde
hoeveelheid melk leveren. Voor elke 5
liter melk, die hy meer levert, wordt
zijn vleeschaanslag met 1 kg vermin
derd. Levert hy echter minder dan zijn
aanslag, dan wordt zyn vleeschaanslag
verhoogd en krygt hy bovendien een
flinke boete.
Dit is dan speciaal het terrein van de
melk- en vleesch voorziening. Het is ons
echter bekend, dat in andere landen het
systeem van een leveringsplicht per h.a.
voor andere producten reeds lang be
staat. Het komt ons voor, dat daar vele
voordeelen aan vast zitten. Het is daar
door mogeiyk den zwarten handel meer
tegen te gaan, dan dat nu kan gebeu
ren. Wanneer de boer n.l. een bepaalden
leveringsplicht heeft, dan moet hy daar
aan voldoen. Wanneer hij daaraan heeft
voldaan, is hy verder vry. Kan hy meer
leveren, dan zou voor dat meerdere een
extra belooning moeten worden gegeven.
Het is duidelijk, dat een dergelijk sys
teem soepeler kan werken, dan het hui
dige. Tevens behoeft het controle-appa
raat niet zoo uitgebreid te zyn. Wel zit
aan dit systeem vast, dat er een gron
dige opbrengstraming moet gebeuren.
Dit moet dan zooveel mogeiyk een indi-
vidueele schatting zyn. Op grond van die
schatting moet dan de aanslag worden
vastgesteld.
Nog een enkel woord over de veeleve
ring. Zooals bekend, wordt de verplichte
veelevering voortgezet tot de gestelde
hoeveelheid vleesch is bereikt. Daarbij
valt op, dat sommige provincies nog heel
wat moeten leveren, terwijl andere pro
vincies ongeveer „aan" zyn met de leve
ring. Vooral In de laatste vreest men
wel, dat het niet by de veelevering,
zooals die nu Is opgelegd, zal blijven. Men
heeft dan n.l. den indruk, dat om het
vleeschrantsoen te handhaven, er heel
wat meer vee nog noodig zal zyn. Maar
juist doordat sommige provincies nog
heel wat moeten leveren, behoeft men
die vrees niet te hebben.
Toen ik in de laatste weken 's morgens
in de vroegte de maaiers het land op zag
trekken en de melkers met gevulde bussen
naar huis keerden, zoo gauw mogeiyk om
ook maar met spoed aan den korenoogst
te kunnen gaan helpen, toen kwam er een
gedachte by me op, die 1b 17 toch eens
voor wil leggen, In de hoop, dat ge den
tyd vindt om er 'tennis van te nemen.
Deze gedachte: als er nu een boer zou
wezen, die, als zyn gewas ingehaald en
veilig geborgen was, er eens aardigheid
aan hebben zou om schuren en hergen in
brand te steken en dan naar de weide te
gaan en zijn beste melkkoeien dood te
slaan, wat moest er dan met dien man
gebeuren?
Oók een vraag, zegt ge als mensch met
een gezond stel hersens. Zoo'n kerel is
6f een gek óf een misdadiger óf hy heeft
te diep In het glas gekeken en Is onder
invloed. Daar moet Ie dus naar behandeld
worden.
Zeer radicalen onder u zeggen: doodslaan,
net zooals ie zy'n vee deed, anderen ver
wijzen «x krankzinnigen?" tlcht of ge
vangenis.
Ik laat de keus, maar natuurlijk is ook
mijn antwoord: zoo'n boer zou verwyderd
moeten worden, want hem was geen be
dryf toevertrouwd.
Daar zyn we het dus over eens.
Maar, beste lezers, 7,yn we het ook eens,
als ik beweer: er zyn eigeniyk veie dui
zenden van zulke brandstichters en moor
denaars op eigen hoeve in ons land?
Neen, natuurlyk zyn we 't nu niet meer
samen eens. Want U kent er geen een,
U kent alleen boeren, die al hun best ge
daan hebben en zullen blyven doen om den
oogst aan zyn doel te laten komen en die
nog veel meer zorg voor hun geslonken
veestapel hebben dan in gewone tyden. Er
mag met een dollen kop eens iets gebeuren
hier en daar, dat niet door den heugel kan,
maar boeren, die eigen hebben en houden
zinloos vernietigen, die zyn er toch niet!
En oogenschynlyk hebt gü, die zoo rede
neert, geiyk en heb Ik ongeiyk.
Evenwel, wat is het kwaad van dien
dwaas, boef of dronkeman?
Dat hy zijn eigen bestaansmogelykheid
vernietigt, maar ook, dat hy het leven
van zyn volk aantast, het leven, dat God
de Almachtige in de eerste plaats aan den
boer ter verzorging toevertrouwde.
En dat nu, dat doen velen in dezen tyd,
zy het ook zonder dat zy het zich bewust
zyn. Dat doen al degenen, die den vUand
van een geordend leven in de kaart spelen.
Zy, die de regelingen en voorschriften der
overheid saboteeren.
Zy, die zwarten handel bedryven en daar
door den haat der volksmenigte tegen den
boer opwekken.
Zy, die stadsbewoners, die gezondheid en
kracht zoeken op het land, voor een dag
of wat in het jaar, veel te hooge prijzen
afnemen.
Zy, die huisvesting verleenen aan ontwor
telde jeugd op dusgenaamde kampeerboer
derijen, waar zeden en moraal door het
slijk gesleurd worden.
Zy die och het is niet noodig, de
heele lyst van ongerechtigheden, welke
dageiyks begaan worden, op te sommen.
Er zyn zooveel manieren om den adel van
het hoerendom te schenden en al die ma
nieren dragen er toe bij, de plaats van den
boer de toekomst onzeker te maken.
Het heeft geen zin er de oogen voor te
sluiten, dat e- een toenemende ontstem
ming tegen den boer groeit in breede lagen
van ons volk, omdat er zooveel boeren
zyn, die zus of zoo munt probeeren te
slaan uit den tijd. En velen weten dat
zelf niet eens omdat zy dronken zyn, dron
ken van een verderfeiyke propaganda, die
de geesten beneveld heeft. Maar alle de
zulken, die onder den invloed verkeeren,
zijn bezig eigen en volkstoekomst te ver
nietigen. Zy verwekken tweeërlei streven
by anderen. In de eerste plaats, het stre
ven, de haren weerom te halen en straks
den Nederlandschen hoer In zy'n eigen vet
te laten smoren als er overal ter wereld
weer gekocht zal kunnen worden. In de
tweede plaats het streven naar de ont
eigening van den boer, die ais afzetter
geen recht op een zelfstandige plaats heeft,
een streven dus naar de praktyk van het
communisme, dat geen vryen boer kennen
wil.
Het zyn deze twee levensgevaren, die de
boeren, als zy niet leven en werken naar
het gebod der orde, als zy niet den dienst
aan de gemeenschap eerlyk betrachten,
tegen zichzelf ontketenen. Dat weten de
machten van het verderf heel goed en
daarom maken zy haar propaganda, daar
om gnuiven zy vni. voldoening over de
domheid van den hoer, als ergens een
dorp te hoop loopt om zich te keeren tegen
orde en gezag en de knoeiers in bescher
ming neemt. Laat dal nu uit zy'n! Blyf
nuchter, doe uw plicht en red daarmee
de toekomst! Dat is boerentaak!
D. v. d. B.
De prov. landvrouwen-
leidsters hebben in Mei
een bezoek gebracht aan
Zuid-Duitschland In het
hier volgende artikel
geeft een der dames een
Interessant verslag van
de reis.
Gehoor gevende aan de uitnoodiging
van de Afdeeling Landvrouwen van
den Reichsnahrstand, vertrokken Dins
dag 18 Mei 1943 de Prov. Landvrouwen
leidsters en de Landelijke Werkleidster
met Frl. Berkenkamp, Referentln für
Landfrauenarbeit voor een excursie naai
Heidelberg, d.w.z. Heidelberg was het
doel van den eersten dag. De Neder-
landsche D-trein bracht ons langs den
Rijn tot Ludwigshafen en na een reis
van bijna 12 uur aan één stuk, kwamen
we in de mooie, bekende Universiteits
stad aan de Neckar aan, waar wij
door Frl. Scherper, consulente bij het
Landbouwhuishoudonderwijs en eenige
leeraressen werden ontvangen.
Den volgenden dag vertrokken we reeds
vroeg uit Heidelberg naar Neustadt,
vanwaar we met een autobus onze ex
cursie door de Gau Westmark aan
vingen. Vergezeld van de consulente
en eenige leeraressen bij het Land
bouwhuishoudonderwijs en dooi den
Stafleider der Landesbauernschaft
Westmark, reden we langs de oekende
Deutsche Weinstrasse naar Grünstadt.
Hier bezichtigden we het bedrijf der
Familie Becker. Zoowel de keuken, bij
keuken en waschkeuken, als de stallen
en wijnkelders kwamen daar op oen bin
nenhof uit. Vroeger was de mestvaalt
vaak het middelpunt van bet plein,
maar door de hygiënische begrippen
van later tijden, was deze nu verplaatst
naar de achterzijde der stallen Het be
zochte bedrijf was een „Lehrbetrieb",
hetgeen een eerenaam i3, een bewijs
van een erkend goede bedrijfs. en huis
houdelijke leiding. Deze titel wordt ver
leend aan groote, middelgroote en
kleine bedryven, en geeft den boer en
boerin het recht leerlingen op te leiden.
In bovenbedoeld bedrijf groot 32 ha.,
werkten 2 meisjes-leerlingen. Ze wer
den opgeleid tot huishoudster en ver
der was er een Pflichtjahrmadel.
Het woonhuis dat wij bezichtigden, be
vatte bjj- en waschkeuken en provisie
kamer; boven: de slaap- en leerlingen-
kamers en een afgesloten ruimte, waar
de meeste gerookte vleeschwareD wer
den bewaard. We zagen de van groote
hoepels en neteldoek vervaardigde, han
gende bewaarplaatsen van de vele
Brunswijker worsten en de groote drie-
deel ige meelkist, waarin het fijne witte
tarwe- en het grove roggemeel werd
bewaard. We daalden af in den grooten
donkeren wijnkelder, waar de >pschrif-
ten op de groote vaten ons vertelden
van de soort en het jaartal van den be
waarden wijn. Ook de groote wijnpers
trok de aandacht. De paarden het
rundvee en de varkens in de witgekalkte
stallen, mochten gezien worden. De die
ren staan winter en zomer op stal. Er
wordt veel Lucerne hooi gevoerd De
akkers, bestaande uit den besten leem
grond van Duitschland leenen zich
voor allerlei cultures; 6 ha. Destond
uit wijnbouw Na nog een kijkje in den
tegeD een glooiing liggenden tuin en
den hoenderhof genomen te hebben, wer
den we aaji tafel genoodigd. We lieten
ons het aangeboden maal heerlijk sma
ken en namen (veel te gauw naar het
oordeel onzer gastvrouw) dankbaar
afscheid om na ruim een half uur rij
den langs de Weinstrasse te «toppen
in Asselheim voor de boerderij var Herr
Lehn. Dit bedrijf was kleiner, net be
stond uit 16 ha. akkerland. waarvan
3 ha. wijnbouw. Deze boerderij was
eveneens een „Lehrbetrieb" en zag er,
hoewel alles naar verhouding kleiner
was, even keurig uit als het eerste,
dat wij bezichtigden. In alle ooerenwo-
ningen trof ons ln de eerste plaats de
practische inrichting der keukens en
provisiekamers. De groote, van water
bakken voorziene fornuizen en de doel
matige keukenkasten werden zeer be
wonderd. En de voortbrengselen dezer
keukens niet minder. Bij Frau Lehn
wachtte ons ..Kaffee mit Kuchen" in
verschillende soorten. Na een rondgang
door de woning en bedrijfsgebouwen
werden we in den wijnkelder genoodigd,
waar een met wit papier gedekte trfel
en eenige banken stonden en wij onze
eerste „Weinprobe" beleefden. Men kreeg
den indruk, dat de boeren in de Pfalz
trotscher zijn op hun goeden wijn, dan
b.v. op hun gem. 23 L. melk gevende
koeien of hun met zeer goede gewas
sen bebouwde akkers, welke bijn» zon
der uitzondering uitstekend onderhouden
woeden door de hardwerkende vrouwen,
die met de oudere mannen en mei be
hulp van krijgsgevangenen allen land
arbeid verrichten, zooals dat thans
overal in Duitschland het geval is.
Na een bezoek aan Asselheim reden
we naar Muszbach, waar de Haupt-
kellerei" der Rheinpfazer Winzergenos-
senschaft" gevestigd is Waren d* wij
nen, die we dronken in Grünstadt en
Asselheim zelf geperst en verzorgd
door de boeren, de meeste wijn houwers
(Winzer) leveren hier hun druiven aan
de „Kellerei" hunner vereenigmg of
coöperatie. (Wordt vervolgd)
Redactie-adres: Zeestraat 69,
Den Haag, TeL 115754.
Uitgave: Uitgeverij „Volk en
Bodem", Postbus 281, Den
Haag.
Advertenties: Losse plaatsing 25
ct. per m.m., in alle edities
75 ct. per m.m.
Abonnementen: Voor niet-Ieden
van den Nederlandschen Land
stand ƒ5.— per jaar of ƒ1.25
per 3 maanden.
Alle briefwisseling betreffende
exploitatie, advertenties en
abonnementen, aan postbus 281,
Den Haag, Telefoon 11.65.88.