gewassen op de braak par zou begonnen zijn in het laatste
kwart wan de XVe eeuw.
Ad 1De bestudering wan pachtcontracten in de Gentse
schepenregisters en documenten wan de St-Baafsabdij brengt
nlaan het licht, dat reeds in de 1e helft wan de 14e eeuw
door Gentse patriciërs weeteeltbedrijven worden opgebouwd
in de omgewing der stad, waaraan natuurlijk werbonden de
teelt wan woedergewassen. Prof. Verhulst is zelfs geneigd
aan te nemen, dat deze omschakeling wan landbouw op weeteelt-
zeer plaatselijk, en onder inwloed wan-de grote handels-
en industriecentra, reeds in de 13e eeuw is tot stand ge
komen.
Ad 2. Onomstote lijk blijkt uit dezelfde bronnen, dat reeds
vanaf 1357 land tijdens het braakjaar werd bezaaid met erw
ten, elders met rapen, voorafgaand aan de uitzaai van het
winterkoren
De belangrijkste gevolg trekkingen, "door hem en andere onder
zoekers getrokken naar aanleiding van de bestudering der
bronnen op macro-economisch gebied, heeft prof» Verhulst in
zijn artikel in Ceres en Clio onderverdeeld in drie rubrie
ken s a. bevolkingsevolutie5 b» landbouwproductiviteit en c.
prijsfluctuatie
a„ Hoewel voor het 'gebied Vlaanderen slechts zeer weinig ge
gevens over deze materie beschikbaar zijn, staat het vast,
dat de haast aaneengesloten reeks hongersnodenperioden van
3 e h aars te er pes te p iöenie n i n d e 1.4 o o n1 5e - e ut - r het 1 3 c
volkingscijfer ten plattelande var Vlaanderen aanzienlijk
beeft doen dalen* Dit wordt bevestigd door de sterke Cubing
van .het landbouwreaal doos. gebrek aan. werkkrachtenBiijkccs
de .bi on: ien geleld dit evenzeer voor gebieden als ivo snee,
Aubigny er Art is als kv, voor do omgeving van Ge? rij* Deze
lenders werd nog versie.:, km door de roek naar de steden.- ver
oorzaakt door de bloei von de 'cei bic: industriedaardoor
hoge lonen, en misschien nog het meert door de efficient©
graanpolitiek van de s leden»
br Doze demografische achteruitgang van het platteland, ver
meerderd met de gevolgen van oorlogsgebeurtenissen en op
standen, heeft in Vlaanderen in de 14& eeuw geleid tot
contracties in de landbouwprcductiehetgeen het in het
dicht bevolkte Vlaanderen toch al precairevenwicht tussen
bevolking en"productie verstoorde
