ma-k-ik-oak is?" "Jaö, aggeêst on 'anden wast." Euj! wa was diejen deêg lekker mals; mij' vuistjes zakten er diep in. Maór toen 'k er uit wou, was 't net, of ik vast gouwen wier: ik kost er nie uit "Wjèr dou!!" zee mij moeder, 'k Maokte-mij-n-eigen koljèrig ên toen kwam'k los. 'k Moen wel een eêl aór- dig wezen getrokken fn, want mij moeder most 'eêl veel lachen. Mijn êrems fn mijn 'anden zaoten vol van diejen aókeligen deêg fn ze plakten van èns tot ènde. Mij moeder pakte- n-'n affelken droög meel ên vreef den deêg der af. Toen gaf ze mij- n-'n polleken deêg. "Ier, da's 'nen ovekoeke, die zulde beter baós keu- nen." Ik dee mee mijnen ovekoeke, wa' mij moeder mee de bróójen dee: kneêjen, rollen, ne klap er op fn e putje-n-er in. 'k Was geen klein bftje groots dat ij bij de gróte brójen mocht liggen om te rijzen. Ze kregen eêrst ne schónen doek over ulder fn dan 'nen donkeren wollen lap'k Gelóóf data 'nen ouwen neusdoek was, waór de motten gaóten in ge-eten aójen, fn die vaneigen nie meer ge- drogen kon óren. Den deêg, die aón de kanten van den trog was blijven 'angen, wier-t-er mee e mes afge- krauwd. Den trog wier naór de stal gebrocht fn ij wier mee zijnen open kant tegen de muur g'angen. Dan dee mij moeder een baólschort aón. De mat uit de bakkêêt wier buiten geleed fn de sparresnoeitakken sleep- te-m-d-er in. 'Et deurken van den oven wier open gedaón fn mee de ro- kelskodde wier d'outskool van verlejen week bij makaór geschard fn mee de koolschop in den doofpot geschept. Den oven was gemaókt van metsel- stêên fn bezet mee cement. Onze- n-oven was bijnaó 'ne meter diep 'nen 'alve meter 'óóg fn zowa een el breêd. Mij moeder stak-t-um vol 'out. De lange takken brak ze op ur knie (daórom aój ze die baólschort aón) As 't 'out goed droög was, was 'ne lusefjèr genoeg, maór bij nattig weer goot ze 'n schootje pieterolie op de voorste takken, 't Duurde nie lank of 't brandde-n-as-een-'èl, mij moeder aój ur werk om den oven bij te vul len, de dikke klippels 'ielen wa beter tegen. Alles krakte-n-fn knetterde, fn den oven wier van binnen oe lan ger oe witter. Van boven bleefter altijd zwarte plek. "Da' kom," zee mij moeder, "omda-dezen oven nie goe gehjèld is, fn ik zitter nou maór mee, da'k langer moen stoken fn da'k meêr 'out nódig èn." - Wadis da moe der, gehjèld? - vroog ik. Ze lee et mijn uit: "As 'nen oven nief gebouwd was, dan begosten z'al van 's mèrens eêl in de vroegte te stoken. Ze stook ten êêl den dag deur, soms tot 's nachts in de kleine uurkes. Dan was den oven van binnen eêlemaól wit. As't zó wijd was wier-t-er fles in gegooid fn die smolt sebiet. Die-en oven was goe gehjèld fn die was mee e bitsje-n-'out 'êêl gauw wèrem te stoken, maor bij dezen oven zijn ze te vroeg uitgeschêênAffijn, die zwarte plek bleef. Mee de rokelskodde scharde mij moeder de gloeiende 'outskolen naór de kanten van den oven, fn dan schoof ze de pannen mee dêêg-d-er in. Den dêêg was schóón gerezen, mijnen ovekoeke óók. Die wier va' voren geleed, 't Deurken ging dicht fn mijn moeder keek is op de lozie. "Nou gaómen de bende opruimen," zee ze, "want 't zie-t-er-ier-uit nog nooit gebeurd." Eêrst 't gróót vuil. Ik voog mee bostelken d' 'oekskes schóón. Dan schuurde ze de sténen vloer mee êên dotje groene zêêp aón den bessem. Wa schuimde da' fn wa rook-da' lekker fris. As't schóón weer was, mocht-e-k-ik de stoelen achter buiten bringen om z' af te kuisen. De taófel fn de kachel kregen óók ulder beurt, want da' stoken brocht veel vuiligheid mee, zille! Naó tijd- jen blonk alles wêêr, fn van de vloer van ons bakkeêtje konde wel pap e- ten. Dan ging mij moeder koffie op- schinken, aweêr 'nen andere reuk, fn 'ne goeien, want wij aolden onze koffie bij Fassaert op Klooster fn die brandden ulder koffiebonen zelf. "In nou gaómender 5 nemen", zee ze. Ge kon zömaór zien, da-d-ur da baks- ke koffie goe smaokte. Ik dronk geê- V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V 2 5

Tijdschriftenbank Zeeland

Nehalennia | 1990 | | pagina 27