gemeenteveldwachter maximaal 10 emmers
water per gezin per dag kopen bij de
Walcherse waterleiding. Een eigen
buizennet werd in 1930 geopend en pas in
1965 sloot Borssele zich aan bij de
Waterleiding Maatschappij Zuid-Beveland
(pp. 16-17).
Dat water vaak tot de verbeelding sprak
bewijzen de vele volksverhalen over
geneeskrachtige bronnen en boze
waterduivels (pp. 30-33).
Het oppervlaktewater in Zeeland werd
gebruikt voor het vervoer van goederen,
mensen en dieren. De vele overzetveren die
de provincie vroeger kende getuigen
daarvan. Alles wat je kunt bedenken werd
vervoerd tegen een vooraf vastgestelde
prijs. Zo regelde een Middelburgse
ordonnantie uit 1666 dat het vervoer van
een dominee net zoveel kostte als dat van
een lam. Voor het vervoer van een mager
varken moest drie keer zoveel worden
betaald (pp. 37-39).
Een voorbeeld van het gebruik van het
alom tegenwoordige water als
verdedigingsmiddel ligt bij velen nog goed
in het geheugen: de inundatie van
Walcheren in 1944 (pp. 89-92).
Plaatsen waar nog sporen van de in het
boekje behandelde onderwerpen te zien zijn,
zijn in de tekst gecursiveerd.
Zilt en Zoet is rijk geïllustreerd met onder
meer enkele tekeningen van Kelvin Wilson,
die ook werk leverde voor de andere
cultuurhistorische uitgaven van de
provincie. Het is overigens het tweede deel
uit een serie over water. Van dezelfde
auteur verscheen in 1996 Zeeuwen te water.
Sporen uit een maritiem verleden en een
derde uitgave over water is in
voorbereiding.
Afgezien van een paar zetfoutjes en de niet
helemaal consequent doorgevoerde
typografie van de hoofdstukkenindeling, is
het een mooi, vlot leesbaar boekje
geworden met vele wetenswaardigheden
over iets waar we elke dag mee worden
geconfronteerd: water.
Anneke van Waarden-Koets
Ons Zeeland 1927. Zeeland CD-Rom, met
in woord en beeld: dorpen en steden,
landbouw, visserij, industrie en verkeer,
feestelijkheden en folklore en nog tal van
facetten van het dagelijks leven (Goes: De
Koperen Tuin/Ad Weststrate, 1997). Prijs
ƒ24,95.
'Over boeken' heet deze rubriek, maar de
CD-ROM die Ad Weststrate in navolging
van zijn vorige werkstuk Zeeland in
prentbriefkaarten heeft samengesteld, hoort
toch duidelijk tot haar aandachtsgebied. Ons
Zeeland 1927 is de eerste van een reeks
CD-ROM's die het bekende tijdschrift van
dezelfde naam, dat verscheen tussen 1926
en 1940/41, zal ontsluiten voor het
aangebroken digitale tijdperk. Dit eerste
schijfje bevat al bijna duizend foto's en
honderden reportages en artikelen uit de
12
