1
A LVC
40
Aflevering 163 voorjaar 2009
voor het hele gezin koken. Zo maakten we kennis met nasi goreng, waarin
gedroogde garnalen werden verwerkt, met kroepoek en sambal. Inmiddels
had mijn moeder het bereiden van rijst op deze manier ook onder de knie.
Toen de meegebrachte voorraad op was, was er inmiddels in Bergen op
Zoom een winkel waar deze artikelen te koop waren. Gelukkig maar, want
toen onze Indische nicht na driekwart jaar haar man volgde naar zijn
standplaats op Java kookte mijn moeder dikwijls op zondag Indisch eten.
En dat smaakte echt heel anders dan nasi of bami uit blik, zoals dat later in
de winkels te koop was.
En dan hier de nieuwe KIEKPLAETE
Waar denkt u aan als u deze plaat ziet? Wat kunt u opmerken over
kraamgebruiken? Graag uw reacties naar het adres van de dialectredactie.
- -
N; frfj
f jjj
f.
•y V''~ï
.4 I V
ic:
mtr
- -
'drrs
De kraam in vroeger tijden: terwijl zijn vrouw nog in de bedstee ligt, heeft de gelukkige vader
het kind uit de wieg opgenomen en maakt hij plezier met het ingebakerde kind. De kraamvisite
zal niet lang op zich laten wachten (gravure naar Adriaen van der Venne, 17de eeuw).
