Handel en Industrie
Kreeftenvisscherij.
6
dien ds. Van der Wayen hem voorkwam en hem die
vette brok uit den mond veegde en met haar trouwde.
Over welk geval Thilenus zich zoo verbitterde, dat hij
besloot met zijne vrienden, die alle Prinsgezinden
waren, zich te revangeeren en het eindelijk zoo ver
wisten te brengen. Momma, door Van der Wayen,
predikant te Middelburg geworden zijnde, moest dat
zelve lot (van verbanning) ondergaan; want het waren
toen in die stad en in de provincie van Zeeland booze
kwaadaardige tijden".
Een geheel eenige tak van visscherij bezit ons mooie
Zeeland in de kreeftenvisscherij, meestentijds te zamen
met het oesterbedrijf gedreven. Sinds overoude tijden
werden van uit Zeeland kreeften naar Holland en
België verzonden, die uit Noorwegen werden geïm
porteerd. Tot in 't laatst der vorige eeuw kwamen de
(Zeeuwsche) kreeften sporadisch voor, men zegt, dat
door het vergaan van een kreeftenhaler de kreeft zich
neergezet heeft in Zeeland's stroomen en zich door de
kunstmatige oeververdediging heeft uitgebreid. De
groote steeren die gebruikt worden als bezinksels aan
de zeedijken, bieden prachtige schuil en kweekplaatsen
Visscher, een kreeft boeiend.
voor de kreeft. Langs de dijken van Zuid- en Noord-
Beveland, Tholen en Schouwen-Duiveland, worden de
meeste gevangen. De laatste jaren vertoonen ze zich
tot onder Bergen op Zoom en worden gevangen over
de geheele Ierseksche en Bergsche Bank. Menigeen
die in het buitenland zijn verstrooiing zoekt of zijn
vacantie doorbrengt, kan met klem aangeraden wor
den zich eens in verbinding te stellen met een kreeften-
visscher en eens een tochtje mee te maken. De meeste
visschersschepen zijn voorzien van motor en bieden
ze niet alle gemakken van een Oceaanstoomer aan,
de gulle ruwe behandeling van den visscherman is
ook leuk genoeg om tot meevaren aan te sporen.
Zoekt een morgen uit, dat ge om een uur of 3, 4,
uit de Ierseksche haven moet, „naar beneden" is de
ONS ZEELAND
Kleine Kreeftenbuin.
geijkte term der schippers, d.w.z. niet de Ierseksche
bank op, maar den kant van Wemeldinge uit. En is
de natuur mee, hebt ge een mooien dag weer, wat een
prachtige tocht is het dan. Niets dan het getuf van
een aantal motoren, die je voor of navaren, leidt de
aandacht af van het heerlijke zicht, dat de Schelde u
biedt, als 't zonnetje zachtkens aan boven 't water
oprijst, het geheel origineel kleurend met een gouden
gloed. Die dijken wegsabbend voor uw oog, beurtelings
groen en wit glinsterend, natuur en cementen dijkbe-
scherming met hun als daartusschen neergesmeten
bruin en zwart geteerde oesterloodsen en witte schelp-
hoopen. Waar kunt u in den vreemde dat mooie zien?
Ge hebt geen verre reizen te doen als wijlen den heer
Jurriaan om veel te verhalen. Het mooie ligt bij u.
Na den volbrachten zeil- of motorboottocht wordt nabij
de vischplek voor anker gegooid en in de meestal daar
liggende of meegenomen roeiboot 'overgestapt met den
ncodigen voorraad visch om de leege korven te vullen.
De boei wordt opgezocht en de lijn waar de korven
aan bevestigd zijn naar boven gehaald. En nu komen
na veel trekken en rukken de korven een voor een
naar boven, en worden nagezien om de vangst te innen.
Den eenen dag is die natuurlijk beter dan den an
deren; het weder is daartoe ook mee- of tegenwerkend.
De eene korf is leeg, de ander dubbel beladen. Ja, ge
heele reeksen korven leveren niets op. Verschillende
visschers werken met 2 a 300 korven, sommigen meer,
sommigen minder. De gevangen kreeft wordt geboeid
en systematisch in de meegebrachte korven gepakt en
direct ter afkoeling toegedekt met „klappers". Zoo'n
inzameling duurt P/a tot 3 uur. De stand der korven,
tengevolge van stroom of stormweer, bepaalt een en
ander.
Is de taak van den visscherman afgeloopen, dan
wordt met bekwamen spoed naar huis toe gevaren. De
kreeften moeten zoo spoedig mogelijk in hun element,
in dit geval in de verzamelplaatsen, in de oesterputten
worden gebracht, hetzij ze direct na aankomst worden
afgeleverd of in eigen „deftig uitgedrukt" kreeften
parken worden bijeengebracht. Vooral zeer warm weer
is zeer schadelijk en wreekt zich op de vangst.
Van deze parken uit worden ze verzonden naar ieder
