CHOCOLATERIE J. B. D1ESCH
RECLAME
LANGE BURG MIDDELBURG
ONS ZEELAND
15
Een bedrijf dat in den laatsten tijd uitbreiding heeft
ondergaan is dat van de Firma J. B. Diesch, Lange
Burg C 110, Middelburg. Het aan iederen Middel
burger welbekende adres voor bonbons, chocolade en
suikerwerken, hetwelk vooral in St. Nicolaastijd en
Paschen een sterke aantrekkingskracht schijnt te bezit
ten, heeft echter zijn grootste bekendheid naar buiten
verworven, door het nu bijna veertig jaren geleden
Interieur der fabriek.
in den handel gebrachte echt Zeeuwsche artikel
„ZEEUWSCHE BOTERBABBELAARS". Volgens
een oud recept, vervaardigd bij kleine hoeveelheden,
met de hand geknipt, werd het artikel spoedig bekend,
zocdat de zaak daardoor een zekere renommée ver
wierf, waaraan pas opgerichte zaken zoozeer behoefte
hebben. Nu wilde men niet alleen hier van het product
genieten, maar velen wenschten het mede te nemen
op reis; waar nu na een lange tocht de mogelijkheid
bestond dat de babbelaars eenigszins zouden gaan kle
ven, moest op middelen gezonnen worden om ook dit
euvel te ondervangen. Hierdoor kwamen de blikjes in
den handel. Om de aantrekkelijkheid te verhoogen,
vooral voor Belgen, Duitschers en Engelschen, voor
wie de busjes nog altijd een aardig souvenir vormen,
kwamen al spoedig de Zeeuwsche foto's er op. Door
de steeds toenemende vraag en mede uit hygiënisch
oogpunt, bleek het gewensdht de nieuwste vindingen
op machine gebied in gebruik te nemen. Het voordeel
daardoor verkregen is, dat de grondstof bijna niet door
de handen moet, het model der babbelaars gelijkmatig
en mooier is, en tevens de beginletters der firma J. D.
in iedere babbelaar geperst zijn; dit met het oog op
de concurrentie.
De firma gaat steeds voort nieuwe vindingen aan
haar product dienstbaar te maken. Om het artikel
voor lang bewaren geschikt te maken, wordt nu in het
luchtledig gekookt, waardoor alle vochtdeelen ver
wijderd worden. Hiervoor waren echter nieuwe ma
chines noodig en heeft de firma de daarvoor noodige
expansie gezocht en gevonden in haar nieuwe fabriek.
Gelijk alle artikelen, welke met succes in den handel
gebracht worden, wordt ook dit nagebootst en voor
namelijk tracht men de blikjes zooveel mogelijk op die
der firma te doen gelijken. De blikjes van de firma
J. B. Diesch zijn, om tegen deze namaak beveiligd te
zijn, verpakt in keurige inwikkelpapieren, voorzien van
firma-naam en onderstaand gedeponeerd handelsmerk.
