De waarheid; [over coffeïne.
/N/Vs/VVVVVVVsN
Er is in den laatsten tijd nogal wat te doen geweest
over de vraag, of coffeïne bij normaal gebruik door
dagelijks 2 a 3 kopjes koffie of thee te drinken, wel
of niet schadelijk is. Vele al of niet wetenschappelijke
uitingen werden door belanghebbenden opgegrepen,
om daarvan op hunne wijze te profiteeren.
Waar het gehalte van coffeïne in de verschillende
koffiesoorten zeer uiteenloopt (van 1 tot 2 waar
de samenstelling der in den handel zijnde melanges
sterk uiteenloopt en ook de wijze van het zetten zeer
verschillend is, kan omtrent het gehalte van coffeïne,
op een kop koffie berekend, elk gewenscht reken
sommetje worden opgemaakt.
Ook ten opzichte van de maximaal dosis coffeïne,
welke een mensch zonder schade voor de gezondheid
kan verdragen, loopen de meeningen uiteen. Verkeerd
is echter te zeggen, dat de maximaal dosis in de Neder-
landsche Pharmacopoea aangegeven, door elk gezond
mensch zonder schade verdragen kan worden. Het
tegendeel is juist het geval, want de maximaal dosen
in de Nederlandsche Pharmacopoea aangegeven, zijn
therapeutische dosen, die in de meeste gevallen scha
delijke gevolgen voor gezonde menschen zullen hebben.
Pharmacopoea geeft voor coffeïne als maximaal dosis
1 gram, voor opium b.v. 400 m.Gr. aan. Het zou een
groot nadeel voor elk gezond mensch zijn, indien deze
dagelijks 400 milligram opium of 1 gram coffeïne zou
gebruiken, omdat Geneesheeren dit kwantum hun zie
ken in speciale gevallen wel eens toedienen.
De uitwerking van genotvergiften op het mensche-
lijk organisme is in het algemeen zeer individueel.
K. B. Lehmann, Professor aan de Universiteit te
Würzburg, schrijft na uitgebreide onderzoekingen hier
over als volgt:
Het komt ook veel aan op de individueele gevoe
ligheid tegenover coffeïne. Het is bekend, dat reeds
koffie met 710 gram of Vis gram coffeïne slapeloos
heid, hartkloppingen, congesties enz. kan veroorza
ken. De gevoeligheid is afhankelijk van de persoon
lijke constitutie, van wenning, van den momenteelen
stofwisselingstoestand en het centrale zenuwstelsel.
Wat is nu wel de waarheid over coffeïne? Er zijn
door bekende Professoren der geneeskunde zeer uit
gebreide onderzoekingen gedaan en de resultaten daar
van zijn vastgelegd in verschillende studies, waarvan
hier eenige uittreksels.
Coffeïne oefent op de meeste zenuwcentra een prik
kelenden invloed uit. Het gevolg is een vernauwing
van de vaten. Wegens deze vernauwing moet het hart
meer kracht besteden, om den weerstand te over
winnen en de normale hoeveelheid bloed in circulatie
te houden. Het hart moet veel sneller kloppen, om
het bloed door de vaten te persen. Uit dezen toestand
vloeien volgende nadeelen voort:
1. onregelmatige werking van het hart,
2. mindere prestatie van het hart, trots grootere
inspanning,
3. vervroegde verslapping der hartspieren en ver
hoogd vermoeidheidsgevoel.
NA GEBRUIK VAN ai GRAM COFFEÏNE
De bewegingen van den hond worden van een
lossen bodem overgebracht op den activiteits
meter, die deze bewegingen dan in curven ge
durende den nacht registreert. Curve 2 toont,
vergeleken bij curve 1 (normaal) door sterke
uitslagen duidelijk aan, hoe groot de nachtelijke
onrust na gebruik van 0.1 gram coffeïne was.
NADEELIGEN INVLOED VAN COFFEÏNE
OP DEN BLOEDSOMLOOP.
oZoovee/ kracht
moet het hart
besteden
i/7i deze hoeveelheid
bloed te doen
c/rcuieeren
<7
Tnoet het hart
deze kleinere
hoeveelheid
bloed te doen.
drculeeren
ONREGELMATIGHEID VAN DE HARTFUNCTIES
DOOR COFFEÏNE.
Normale pols vóór gebruik van koffie.
Het toestel voor het registreeren van de polsslagen
zou de kleinste afwijking in deze curve hebben aan
getoond, als deze had bestaan.
Dezelfde proefpersoon krijgt daarna 2 koppen ge
wone koffie met het resultaat, dat de pols, zooals de
curve aantoont, onregelmatig werd.
Na coffeïnevrije koffie HAG door dezelfde proef
persoon gebruikt, blijft de pols volkomen normaal.
Op deze feiten, ten overvloede nog gestaafd door
de practische ondervinding van duizenden Genees
heeren en millioenen verbruikers, baseeren de hygië
nische waarde en de algemeene voordeelen van koffie
HAG, welke niet weg te cijferen zijn.
voor COFFEINE
na coffe/ne\
DOOR COFFEÏNE VEROORZAAKTE
SLAPELOOSHEID.
