14
ONS ZEELAND
HERFSTHOEDJE, Een alleraardigst herfsthoedje
van rood vilt. De bol is gegarneerd met een smal bandje
ruban gros grain in dezelfde kleur, terwijl over den rand
langs de plooi in de rechterzijde een ris camelia's (het
op 't oogenblik zoo geliefde bloemmotief) afglijden.
MODERNE BLOUSE. No. 183. Toile de soie is
de veel gebezigde stof voor lingerie, waaronder ook de
blouse gerekend kan worden. Het afgebeeld model is
bijzonder charmant door z'n eenvoudige lijn en sobere
garneering, die bestaat uit een kraagje, jabot en zoomen, die als een
feston uitgeknipt zijn en omboord met dezelfde stof toile de soie in dit
geval. De knoopen zijn van kristal.
DE KUNST VAN SPREKEN EN ZWIJGEN. O, wat wordt er
veel gepraat op de wereld, de jeugd begint er reeds mee zij wil het
hoogste woord voeren en haar inzichten, gevraagd of ongevraagd, aan
anderen mede deelen de rijpere leeftijd redeneert en filosopheert en
de ouderdom ziet gaarne een groot gehoor om zich heen, waaraan hij
zijn ondervindingen en gevolgtrekkingen kan uitspreken.
Het gesproken woord heeft ontzettend veel waarde, daar de invloed
ervan in het menschelijk hart van zeer groote beteekenis is.
De invloed van het gehoorde kan soms zóó sterk zijn, dat we ons ge-
heele leven er door willen veranderen, dat we alle banden, waarmede
wij aan gewoonten en tradities verbonden zijn, zouden willen verbreken.
Maar dan is er ook „gesproken" en niet maar zoo een beetje gepraat.
Wanneer de invloed van het gesproken woord zóó sterk op ons werkt,
dan is de spreker iemand, die de kunst van spreken verstaat.
Maar de doorsnee-middelmatige man of vrouw kunnen hun eigen be
langetjes onmogelijk op den achtergrond dringen en zijn niet van de
altijd-dezelfde onderwerpen af te brengen.
Mevrouw, die altijd over de meid klaagt, of over haar man en die de
vermoeienis van het tobben en sloven in huis maar niet vergeten kan,
ook al ligt ze, op een uitbundig-stralenden zomerdag in het lange gras
van de weide of aan het strand, terwijl haar oor de liefelijkste geluiden
opvangt. Ze komt niet los van al dat kleine gedoe, waaraan ze met
heel haar ziel gehecht is. Ze meent dat anderen oorzaak zijn van haar
voortdurende ontstemming of dat het leven haar zoo misdeeld heeft, maar
in werkelijkheid is het haar eigen ziel, die niet boven het alledaagsche
uit kan vliegen.
Er zijn vrouwen en meisjes, die den tact hebben het gesprek op een
beetje hooger peil te brengen. Zij verdienen bewondering, want als iets
moeilijk te bereiken valt, dan is het zeker de kunst om nietszeggende
praatjes en gesprekken in betere banen te leiden.
De vrouw die eens wat leest, en er van houdt om over het gelezene
na te denken, die dus verder kijkt dan haar eigen kringetje, vindt al
gauw een onderwerp als er van
haar verwacht wordt, dat ze spreekt. Want, nog grooter kunst dan
spreken is weten te zwijgen.
Denk maar eens aan de z.g. „gezellige avondjes". Bij sommige is
eigenlijk kwaadspreken de hoofdschotel, terwijl bij anderen een heel
aangename toon heerscht en men door onderwerpen, die boven 't gewone
peil staan een heel wat betere stemming weet te verkrijgen.
Het behoort tot de opvoeding, dat onzen kinderen geleerd worde hóé
te spreken. En zeer zeker zal de beste opvoeding voor hen zijn, ons
goede voorbeeld. Als zij zien, hoe wij weten te zwijgen en te luisteren
en hoe wij alle kwaadsprekerij en onbenullig, bekrompen gepraat zooveel
mogelijk trachten te vermijden, zal het goede daarin, in hun ziel weer
klank vinden, ERIKA.
TOMATEN MET RIJST GEVULD. Reinig de tomaten, snijdt er
de kapjes af en hol ze uit, zoodat het harde vruchtvleesch overblijft.
Kook rijst gaar in bouillon én vermeng haar met het tomatensap, dat
vooraf op een zacht vuur gezet is met wat boter, peterselie, ui, peper
en zout, twee heele tomaten en daarna gezeefd. Vul met dit mengsel
de uitgeholde tomaten, rangschik ze op een geboterde schotel, elke
vrucht belegd met een kluitje boter en zet het geheel in den oven. Men
kan aan de rijst ook geraspte gruyère-kaas toevoegen.
Ieder mensch trekt om zich heen een cirkel van gedachten daarbinnen
is hij wat hij waarlijk is en daar leven met hem degenen, die hij liefheeft.
