ONS ZEELAND
1. Zondag 9 Juni hadden te Sas van Gent wielerwedstrijden plaats waaraan onze kampioen Moeskops (x) deelnam 2. Gelijktijdig
had te Vlissingen een ontmoeting plaats van de voetbal-elftallen Vlissingen en Wilhelmina. Wilhelmina wist met 4—3 te zege
vieren 3. Een verdwijnende arbeid. Tot het verkrijgen van aanslag van „Oesterbroed" (het „zaad" van oesters) werden
vroeger steeds gekalkte pannen gebruikt. Tegenwoordig gebruikt men deze hoogst zelden, aangezien de zgn. „kokhanenschelpen"
minder arbeidstijd vorderen. Slechts enkele kweekers gebruiken nog de traditioneele „pannen" en ook zij zullen weldra overgaan
tot de nieuwe werkwijze. Foto 3 geeft in beeld de aankomst van een scheepje met pannen 4. Het „broedsel" wordt er
voorzichtig afgeschraapt; 5. De pannen schoongemaakt; Tenslotte geven foto 6 en 7 een kijkje op de weging en verzending
der zaaioesters, welke verzending voor Ierseke van groot belang genoemd mag worden.
