ir«i
ItÊL:34Ö
VAN RIJN'S
d'b"1!'MOSTERD
APGEDELFTH14
X1IDDCLB3K
ONS ZEELAND
COMPLET no. 376.
Een bizonder charmant zomercomplet van gebloemde
crêpe de chine. De japon bestaat uit één stuk en is mouw
loos. De rok is vanaf den taillenaad breed geplisseerd en
het lijfje heeft een puntvormig paneel, d^,t onder de armen
naar buiten verloopt.
Het jasje is eenvou
dig, recht van vorm en
heeft zakjes in de zijden.
De halsopening der ja
pon en het jasje zijn om
boord met zijde van de
donkerste kleur van het
drukpatroon der stof
de strikken op de japon
zijn met deze stof ge;
voerd.
EENTONIGHEID.
Een ieder van ons kent
die grauwe en sombere
uren, waarin het leven
door ons gezien wordt
in een grijzen mist. We
kunnen niet gelooven,
dat die mist weer op zal
trekken en we den blau
wen hemel te zien zullen
krijgen. Die oogenblik-
ken zijn zwaar van moe
deloosheid en de kleur
loosheid van ons bestaan
doordrenkt ons geheel,
zoodat we zelf als het
ware een en al triestig
heid zijn. Voor sommi-
gen van ons komen die
j3 'f6 j oogenblikken gelukkig
maar zelden en glijdt 't
leven meest als een rim
pelloos watertje, waarin
de zomerzon schijnt, ver
der. Voor velen onzer
echter, zijn de uren van
weemoed chronisch en
tenslotte groeien ze aan
tot één lange reeds van
droeve dagen. Wanneer we aan zulke stemmingen, die
in het begin maar zelden voorkomen, toegeven, dan krijgen
we al heel spoedig een toestand van bewuste, innerlijke
afmatting, vermengd met een kleine dosis zelfbeklag. Zuch
ten en tobben wordt al gauw een gewoonte en kan op den
duur even onuitroeibaar blijken als onkruid. We blijven
ons beklemd gevoelen en gedrukt, ook al is er momenteel
geen werkelijk-bestaande reden voor.
Voor sommigen eischt het leven een bijna bovenmensche-
lijke inspanning, die boven hun krachten gaat. Dan wordt
het leven één inspanning, zonder de opwekking, die toch
zoo noodig is om het leven wat fleur en vroolijkheid bij te
brengen.
Het levenspad kan een hobbelig, smal, afgetrapt paadje
zijn, waarlangs we ons moeizaam voortbewegen, struikelend
en strompelend. maar van tijd tot tijd afgewisseld door
een vredig plekje frisch, groen gras, waarop we even mogen
uitrusten. Het is aan ons, dat vredige, groene plekje te ont
dekken. Velen strompelen morrend en zuchtend over den
levensweg, dat ze in het geheel niet meer zien kunnen wat
er hier en daar voor moois verborgen ligt. Ja „verborgen"
ligt het goede wel, het klatert en schittert niet zóó luid,
dat een ieder het zien en hooren moet. We moeten het
zoeken, het ligt verborgen. Maar het is er, zelfs op den
meest hobbeligen levensweg is er wel zoo'n opwekkend,
frisch en fleurig plekje, waar het goed is om uit te rusten
en kracht te verzamelen om verder te kunnen gaan.
ANGELIGNE.
PALING A LTTALIENNE.
Neem een grooten paling, stroop hem, verwijder de inge
wanden en kook hem in witte wijn met zout en peper. Doe
in een pan een flink stuk boter, uitjes en champignons, die
fijn gesneden zijn, zout en peper. Plaats dit op het vuur
en voeg er, wanneer het begint te koken, twee lepels jus
bij. Een poosje laten sudderen. Leg vervolgens den paling
op een platten schotel en giet er de saus overheen.
CELERIESCHOTEL MET KAAS.
Maak de celeriestengels goed schoon, verwijder de harde
schil en ongewenschte deelen en snijdt in stukken van
eenige centimeters lengte. Doe ze tien minuten in een
groote hoeveelheid kokend
water, daarna uit laten
lekken en overdoen in ko
kende bouillon tot ze gaar
zijn. Uit laten lekken,
Bestrijk 'n vuurvaste scho
tel met boter, rangschik
er de celerie in en giet er een met melk aangemaakte
botersaus, waarin geraspte oude Goudsche kaas geroerd
is, overheen. Leg hier en daar kleine stukjes boter en
zet den schotel eenige oogenblikken in den oven.
VISCHRESTEN.
Verwijder van overgeschoten visch de graat en de huid
en hak haar, samen met wat vet spek, zeer fijn. Meng er
verder gehakte petereselie bij en even in melk gedoopte
broodkruimels. Verder zout en peper naar smaak, Maak
van het mengsel ballen, rol die eerst door eigeel en ver
volgens door wat bloem. In den oven braden tot ze mooi
bruin zijn.
Denken wat waar, voelen wat schoon, en willen wat goed
is, daarin herkent de geest het doel van het leven.
De ervaring is een pasmunt in het dagelijksch verkeer,
welke de ouden den jongeren steeds aanbieden, doch die
meestal door dezen niet als gangbaar wordt beschouwd.
Foulard-Japonnen
Mouselinen Japonnen
Waschzijden Japonnen
Voilen-Ja ponnen
Kunstzijden Japonnen
BP ZIET ONZE ETALAGES
