beladen vrachtauto'
De zoete
vrucht.
VRIJDAG 9 SEPTEMBER 1932
De veiling heeft aan den tuinder de handen vrij
gegeven. Hij behoefde zich niet meer te bekomme
ren om den verkoop van zijn producten, doch kon
zich geheel toeleggen op zijn bedrijf, dat hij tot
groote hoogte heeft weten op te voeren. De kassen
en warenhuizen zijn gekomen eerst zonder en
later met een centrale verwarming. Nieuwe teelten
zijn ingevoerd oude cultures verbeterd en ver
edeld. De tuinder kon tuinder zijn in den werkelij-
ken zin van het woord. Hij brengt zijn product
aan de veiling en is overal af. Later, als in den
winter de natuur slaapt en 't stil is in den tuin, be
kijkt de kweeker in de vergaderingen vanz'n veiiing-
vereeniging ook zijn veilingapparaat en de menig
vuldige problemen, verbonden aan den verkoop
en afzet van hetgeen hij produceert.
Want dat is het opmerkelijke van de Westland-
schc veilingorganisatie het gansche bedrijf is
door de tuinders gesticht en wordt bestuurd door
hun vakgenooten, die zich vrijwillig belasten met
de leiding. Alleen voor de administratie is er vast
personeel.
De veilingvereenigingen werken ook niet elk
cp eigen houtje zij zijn op hun beurt georgani
seerd in federatief strekel ij k verband in den
Bond Westland, die, sedert jaren onder voorzit
terschap van den eminenten heer Jan Barendse,
de groote lijnen aangeeft en den Westlandschen
tuinbouw als een geheel bestuurt.
Organisatie is het parool van het Westland. Er
zit systeem in de veilingen er is regelmaat in
den afzet der producten. Er is zelfs eenvormigheid
in de wijze, waarop de druiven en tomaten worden
gesorteerd en verpakt. De bekende kistjes met het
opschrift „Westland-Holland", welke de vriende
lijke lezer op den wagen of in den winkel van zijn
groentenman ziet, worden door den Bond West
land centraal ingekocht
en over de veilingen ge
distribueerd.
De juist gekleurde tomaten worden uit de war-
relige struiken in de volle kassen geplukt.Ni
's Morgens bij het eer
ste zonnegloren is de
tuinder reeds in zijn kas
sen en warenhuizen bezig
met het plukken van de
rijpe druiven, tomaten,
perziken en andere heer
lijkheden, welke in den
avond van den
zelfden dag er
gens ver in het
binnenland in de
etalage van een
fruithandelaar
prijken of in
spoorwagon en
bootruim op weg
zijn naar den
vreemde. Na het
plukken worden
de vruchten op
den tuin gesorteerd (het sorteereti van tomaten
geschiedt in vele tuinen machinaal) en vervolgens
op de voorgeschreven wijze verpakt. Dan gaan de
kisten per schuit of per as naar de veiling. Nog een
typisch gevolg van den streng doorge
voerd en centralen verkoop is het feit,
dat bij nagenoeg alle veilingvereeni
gingen de tuinder vrijwillig de ver
plichting op zich heeft genomen, alle
door hem gekweekte producten ter
veiling aan te voeren.
Aan_de meeste veilingen worden de
kisten overgeladen op roltafels een
gemakkelijk hanteerbaar voertuig.
en per lorrie naar de pakschuur vervoerd om
daar gesorteerd en voor de veiling verpakt te worden.
Het veilen gaat
zeer snel en orde
lijk terwijl het
personeel nog bezig is, de transactie te noteeren,
is de wagen reeds weggereden en komt de volgende
naar voren. Weer draait de wijzer stopt het
lichtje gaat branden. De partij is verkocht. Vol
gende wagen
Zoo herhaalt zich het werk urenlang en eiken
dag weer, van het vroege voorjaar tot diep in den
herfst, aan twaalf veilingen in het Westland. Het
verveelt den toeschouwer nooit, want hij voelt,
dat hier het hart klopt van een intensief werkend
organisme den Westlandschen tuinbouw. De
hoeveelheden aldus verkochte groenten en fruit
stijgen tot zij jaarlijks bij millioenen kilo's
geteld kunnen worden.
De handelaars en expor
teurs hebben op het veiling
terrein hun pakloodsen, waar
de partijen voor verzending
gereed gemaakt worden. Zwaar
De oogst van den morgen wordt
aangevoerd ter veiling te Poeldijk.
Wat
lijks
wachten als de ver
koop aan een der twaalf Wcstlandsche veilingen begint.
De plaats van verkoop in het veilinggebouw
is overal gelijk elke koopman heeft zijn vaste
plaats in de amphitheatersgewijze gebouwde
banken, die genummerd zijn. In den lessenaar voor
de bank zit een drukknopje, dat correspondeert
op een nummer van de wijzerplaat van het afmijn-
toestel.
De wagen met producten wordt tusschen de
banken en het afmijntoestel gereden. De verkooper
brengt het toestel in beweging de wijzer draait
langs de in een cirkel geplaatste getallen. Plotse
ling stopt het instrument b.v. op nummer 55 en
tegelijkertijd gaat achter een der nummers op de
wijzerplaat een lampje branden neem aan
achter No. 84. De koopman op plaats 84 heeft dan
de partij afgemijnd voor 55 centen per eenheid
gaan in snel tempo
naar de havenplaatsen
om de buitenlandsche
bootverbindingen te
halen of trekken naar
de markten in binnen- en
buitenland. En tot diep in
den nacht klinkt in 't West
land het eentonige gedender
van de volgepakte spoorweg
wagons, die de smakelijke
voortbrengselen van den rij
ken Hollandschen bodem
wegbrengen de wereld in.
ANTON HARTMAN.
Zoo zwaar weegt
Westlands overvloed.
