'N NACHT OP DE
WIELINGEN
MET DE ARN. 13TER
GARNALENVANGST
Het eerste zeven, waarbij de zeesterren, krabben en
dergelijke achterblijven, terwijl de garnalen zich
onder de manden oplioogen.
Op ons roepen verscheen al spoedig het ruige
hoofd "van een ouden zeerob boven het luik van de
roef 'n hoofd, dat ons meer geëigend leek te
behooren aan een doorgewaterden walvischvaarder
dan aan een doodgewonen kustvisscher, wiens eer
zaam beroep het meebrengt om jacht te maken op
het simpele kruipdiertje dat den bodem der Noord
zeekusten bewoont.
Helaas hadden we niet overwogen dat onze
Arnemuider vanwege den nachtelijken arbeid nog
in zoete rust zou zijn verzonken, vandaar dat de
manier waarop lxij ons „ontving" nu niet precies
innemend was integendeel Het „Wees welkom
vreemdeling" stond dan ook allerminst op 's mans
van diepe voren doorploegde gelaatstrekken gegrift,
wél 'n „wat mót je hier", dat, we voelden liet reeds
tevoren aan, ons inderdaad met 'n grauw werd
toegevoegd.
WTe brachten ons verzoek, om 'n nachtelijken tocht
naar de Wielingen te mogen meemaken, teneinde
eens iets van de garnalenvangst te kunnen zien, met
de noodige spijtbetuigingen over de stoornis, aan hem
over, waarop hij, na ons een oogenblik met mis
prijzen te hebben bezichtigd, langzaam z'n hoofd
omdraaide en stug in de donkere ruimte beneden
zich riep „Aorie, d'r is 'n man om mee te vare
vannach", waarop 'n gegrom, dat in z'n intonatie
iets had van 'n „main part", vanuit de diepte van
't donkere hol weerklonk. Jaap - dit bleek ons later
de naam waarop onze vriendelijke Arnemuider
De gamalenvloot in de Vlissingsehe haven.
Menschen die 't weten
kunnen, noemen de
garnaal 'n eetbaar
tienpootig schaaldier
anderen spreken weer van
'n kleine zeekreeft.
De volksterminologie breidt de benaming van dit
smakelijk kruipdier nog aanmerkelijk uit en spreekt
van garnaat, gernaat, garneel e.d. De Arnemuider
garnalenvisscher zegt kortweg gürnèl, terwijl de
pur-sang Scheveninger het in zijn eigenaardig jargon
over gèrncllen heeft.
Doch hoe het ook zij, de garnaal is voor de meeste
menschen 'n zeer begeerde versnapering die we, hetzij
op de koffieboterhain, of in meer gecultiveerden vorm
als garnalenpastei, allen
weten te waard eeren.
Is 't daarom te verwon
deren dat de garnalen-
visscherij 'n bedrijf is, dat
in vele streken van ons
land, als de Noordzeekust, de Zuiderzee en aan de
uitmondingen der Zeeuwsclie stroomen, waarmede
we vooral aan de Wielingen denken, met ijver wordt
beoefend
Men zou de Zeeuwsche garnalenvisschers niet ten
onrechte exportvisschers kunnen noemen, want hun
uitgebreide gamalenvloot, die men overdag vol
tallig in de Vlissingsche haven kan zien liggen
ze visschen n.l. alléén des nachts en in de vroege
morgenuren houdt zich
in hoofdzaak bezig met
de garnalenvangst ten be
hoeve van haar buiten-
landsche afnemers.
't Mocht ons geluk
ken een der Arnemuider
scheepjes te praaien, of
liever ons via een dersteile
ijzeren ladders, die vanaf
den wal loodrecht naar 't
water voeren en dienen
om de dagelijksche vangst
der garnalenschuitjes aan
wal te brengen, af te
laten zakken op het dek
van een dier bootjes, dat
daar toevallig gemeerd
lag.
In de Wielingen. De eer
ste haal bracht 'n net vol
ga nalen, flink doorspekt
met, zeesterren, botjes en
scholletjes naar boven.
