J
VERKADE
WAT ZULLEN
WE ETEN?
NUTTIGE WENKEN
U proeft
het direct
CHESEBROUGH"
39
i
WETTIG GEOEPONEERO
Zondag Vermicellisoep
Kalfsoesters
Gestoofde peren
Aardappelen
Haagsche bluf.
Maandag Gebraden worst
Gestoofde sla
Aardappelen
Flensjes met appelmoes.
Dinsdag Varkensschijf
Bloemkool
Aardappelen
Karnemelkpap.
Woensdag Bloemkoolsoep
Koud vleesch
Snijboonen
Aardappelen.
Donderdag Gebraden puntstuk
Chineesche kool
Aardappelen
Pruimencompöte.
Vrijdag Harde eieren
Andijvie in een vuurvast
schoteltje
Aardappelen
Botersaus
Gort met rozijnen.
Zaterdag Hachée
Koolraap
Aardappelen
B roodpannekoek j es
Tasschen en andere voorwerpen van
schildpad worden weer prachtig, wan
neer we ze, na ze te hebben afgewreven
met een zachten warmen doek, inwrij
ven met een klein beetje sap van rauwe
tomaten. We mogen gerust flink wrij
ven het voorwerp zal niet alleen goed
schoon worden, maar ook een pracb-
tigen glans krijgen.
De mooie glanzende Japansche thee
blaadjes, die terecht den trots van veel
huisvrouwen vormen, knappen reus
achtig op door een behandeling met een
mengsel van gelijke deelen slaolie en
brandspiritus. Eventueele vlekken ver
dwijnen dan.
Meubels van zwart eikenhout, die
hun kleur en glans door het lange ge
bruik min of meer verloren hebben,
kunnen we uitstekend opwrijven met
een goed soort zwarte schoenpoets. Met
een zachten doek nawrijven.
Wanneer de trappen worden gedaan
met water, dan is het aan te raden, door
dat water een weinig methyl alcohol te
doen. De trappen zullen dan sneller
drogen
Oude restjes zeep kunnen we prachtig
gebruiken om onze handen te wasschen,
wanneer ze erg vuil zijn. We gieten daar
toe heet water over de zeeprestjes en
laten de massa koken. Wanneer alle
zeep gesmolten is, doen we er zooveel
zilverzand bij, tot een soort papje ver
kregen wórdt, dat we dan kunnen
gebruiken voor erg vuile, handen.
Wanneer we aan de hoeken van ons
vloerkleed een stukje linoleum tegen
den onderkant naaien, zullen we er
geen last meer van hebben, dat ze om
krullen.
Vaak gebeurt het, dat bruin leeren
schoentjes in het gebruik te licht van
kleur worden, wat een allesbehalve
fraai effect sorteert. Wanneer we de
schoentjes inwrijven met wat melk,
waarin een paar druppels ammoniak
zijn opgelost, wordt het euvel echter
voor een deel verholpen. Met een ge
wonen doek zacht nawrijven.
Het is uitstekend, verschillende poets
middeltjes voor het zeil enz. vóór het
gebruik even te verwarmen
Het overkomt eenieder wel eens, dat
hij of zij met een vinger tusschen een
deur of la geklemd raakt. Wist u al,
dat het dan uitstekend is, om den
vinger direct in heet water te steken 1
De pijn wordt dan verlicht en de bloed
circulatie herstelt zich weer spoedig.
Hebt u geen lijm bij de hand en moet
u bijv. een etiquetje op een glas plak
ken 1 Dan brengt rauw eiwit uitkomst,
dat uitstekend plakt.
COR RESPON DENTIE
Mevr. de wed. St. te Botterdam. Rund-
vleesch, dat in varkensreuzel en rundvet
gebraden wordt, kan onmogelijk'bruine
jus geven, zonder toevoeging van andere
ingrediënten. Daar roomboter zeer prij
zig is, zouden wij u willen aanraden,
het eens te probeeren met een combi
natie van margarine en rundvetreuzel
geeft minder mooie jus, daar het var
kensvet is. Ook hebben wij weieens
gehoord, dat er aan de jus een weinig
gebrande suikeT werd toegevoegd voor
de kleur. Deze wordt dan eerst in
water opgelost en daarna bij de jus
gedaan. Misschien, dat u op deze manier
ook de jus van varkensreuzel en rund
vet nog bruin zou kunnen krijgen
Mevr. M. te Almelo.
Een gebreid slobpakje met bijpassend
mutsje zal over eenigen tijd in ons blad
worden opgenomen.
Een vruchtenbowl kunt u op de
volgende wijze bereiden
Neem verschillende soorten vruchten,
zoowel verscli als uit een blikje of zelf
ingemaakte. Tevens een blikje ananas
niet vergeten De ananas kunt u het
best, in blokjes nemen, schijven moeten
weer verdeeld worden in kleinere stuk
jes, waardoor de ananas veel van het
appetijtelijk aanzien zal verliezen. Alle
vruchten (aardbeien zijn ook bizondei
aan te bevelen), worden met sap en a
in een bowlglas gedaan. Hierbij voegt
u een stokje vanille, dat gedeeltelijk
gespleten is. Zijn de vruchten zoet.
dan kunt u er desverkiezend ook wat
citroensap aan toevoegen. Giet bij
vruchten en vruchtensap x/2 flesch
witten wijn of witten bessenwijn. Deze
laatste is veel voordeeliger en toch ook
heel smakelijk. Laat. deze massa min
stens 12 uur staan en giet er even voor
dat de bowl gebruikt, zal worden nog
y2 flesch champagne of, zoo u de bowl
minder prijzig wilt maken, een fleschje
spuitwater bij.
A bonné's Groot Botterdam.
Den abonné's, die vroegen om het
patroon van een gebreid mantelpakje,
verzoeken wij vriendelijk, ons haar
adres te willen opgeven. Het patroon
zal haar dan persoonlijk worden toege
stuurd.
Het is weer Verkade dus
goed en smakelijk. Als er
Verkade op een artikel
staat, dan kunt U overtuigd
zijn, dat het goed is. Dat
geldt óók voor chocolade.
Proeft U zelf maar.
CHOCOLADE
BIJ DE
DAGELIJKSCHE
BABY-VERZORGING
HOORT
''VASELINE
CHESEBROUGH"
Sinds meer dan 50 jaar
gebruiken tallooze
moeders "Vaseline
Chesebrough"
wanneer baby's
huid is geïrriteerd
of verwond. Daar- sj
om is dit beroemd f
product onont- A
beerlijk in elk j
gezin met kinde
ren. "Vaseline
Chesebrough"
is verkrijgbaar in
potjes, doosjes en
tubes.
"VASELINE
