SCHARDIJN! SCHARDIJN!
Jn manden wordt de zilver blinkende risch vit het
ruim geschept
en voor den verkoop aan den tval gebracht.
Als 4e dagen kort zijn,
donker en grauw, en
als de nevel niet op
trekt boven strand en zee,
dan is het de tijd, dat de
sehardijn zich onder de
Walchersche kusten waagt.
Maar ze rekent buiten den
waard, als ze denkt, dat
de Zeeuwsche vissehers dat.
trucje niet door hebben
garnaal, griet, haring of
sehardijn voor 'n Zeeuw -
schen visscher, die graag
ook in dezen minst gunsti-
gen tijd van 't vischseizoen
een bescheiden kostje op
haalt, zijn ze geen van alle
veilig.
Zooals de naam lijkt op
dien van de sardine, zoo
lijkt het kleine zilveren
vischje wel wat op dat
tweelingbroertje uit de
zoeler wateren langs de
Europeesche zuidcrkusten
we zouden het een popu
laire editie ervan kunnen
noemen.
Populair is het trouwens
in den letterlijken zin
in Vlissingen vooral. De
Vlissingsche huisvrouw, die
in deze dagen den gewonen
kreet van „Gorrrrnaeeeet!"
lang niet meer langs de
straten hoorde, reageert
onmiddellijk, wanneer de
vischvrouw nu met haar
„Sehardijnons schadeloos
komt stellen.
De sehardijn brengt een
welkome opleving in den
rond Nieuwjaar wat in-
sluimerenden straathandel
der vischvrouw en een even
welkome afwisseling in het
menu van de Vlissingers.
Want iedere Zeeuw en zeker
iedere Vlissinger eet ten
minste eens in 't jaar sehar
dijn zegt de volksspreuk
er niet, dat hij er tien jaar
langer door leven zalDat
wordt een stad, waar de
pensioenfondsen verhoogde
premies gaan heffen!
Vlug wordt aan de losplaats gemeerd: de hoopers zijn al ongeduldig.
Daar komt een visscher met nieuwen buit aan sehardijn de Vlissingsche haven binnen: dat ziet u aan het samendringen van de
straatverkoopers.
