De koks
hadden
er plezier in!
Ha! fOMAT€ftSO€Pf
w
KAARSEN OP DE KERSTTAFEL
(en'tis zoo gezond!)
WAT ZULLEN WE ETEN?
CORRESPONDENTIE
37
Lp en feestelijkeii en echt gezelligen
indruk geven ze, de kaarsen die
onze Kersttafel sieren, juist door
hun eenvoudigen, bescheiden vorm en
hun intiem licht dat zoo'n prettig idee
van huiselijkheid geeft.
Rood en wit zijn wel de voornaamste
kleuren, die in aanmerking komen en
eigenlijk krijgen we de fijnste versie
ring, wanneer we ons, afgezien natuur
lijk van hulst en dennengroen, tot
deze heide kleuren beperken. Heel
aardig kan het staan, de kaarsen af
wisselend rood en wit te nemen, vooral
wanneer ze b.v. in een krans dicht
naast elkaar worden geplaatst.
Van veel belang zijn natuurlijk ook
de houdertjes waarin of waarop de
kaarsen worden geplaatst. Op een
rood houdertje zal een witte kaars
vanzelfsprekend het beste tot haa r recht
konten, terwijl omgekeerd een roode
kaars het mooist zal staan op een zil
veren ondergrond. Leuke houdertjes
van verschillend formaat, bestemd voor
een of meerdere kaarsen, zijn reeds
voor weinig gehl in den handel, doch
wij zijn er van overtuigd, dat vele onzer
lezeressen er de voorbeur aan zullen
geven, deze houdertjes zelf met weinig
moeite en kosten te maken, een werkje
waaraan ook de kinderen een prettige
bezigheid kunnen hebben.
Van stevig karton kunnen b.v. sterren
of harten worden gesneden, die met
rood of zilverpapier worden beplakt.
Ook triplex kan vanzelfsprekend dienst
doen en dan in de gewenschte kleur
gelakt worden. De kaarsen worden met
behulp van een paar druppels kaarsvet
of zoo noodig met een spijkertje be
vestigd.
Het is ons allen zeker ook nog niet
liekend. dat roode sterappelen, leege
garenklosjes alsmede doodgewone aard
appelen zoo prachtig als kaarsenliou-
dertje dienst kunnen doen. Wat de
eerste betreft, die hebben vanzelfspre
kend geen „aankleeding" noodig; we
[toetsen de appelen alleen even mooi
glimmend. De kaarsen komen in een
kleine uitholling te staan. Het spreekt
vanzelf, dat de appels wanneer zij hun
functie verricht hebben, opgepeuzeld
kunnen worden!
De aardap|>elen zullen we misschien
van onderen even vlak moeten maken,
zoodat ze goed blijven staan. We maken
een uitholling waarin de kaars komt.
Van rood vloeipapier geven we ze een
gezellig „jasje", dat in franjes kan uit-
loopen.
Ook de leege garenklosjes kunnen we
van een dergelijk „omhulsel" voorzien,
hoewel het ook aardig kan zijn, ze met
roode lakverf te behandelen. De ope
ning zal voor het kaarsje ook wel niet
groot genoeg zijn; die dienen we dus
verder uit te snijden. Overigens is het
een handige methode, liet ondereinde
van de kaars even in heet water te
dompelen en dan in den houder te
zetten. Het was voegt zich dan gemak
kelijk in iedere opening.
Een bijzonder aardig effect kan ooK
worden bereikt, door een wijnglas om
te keeren en op het voetje daarvan een
kaars vast te plakken, die we nog met
rood crêpepapier kunnen versieren,
zóó, dat ze er gedeeltelijk in schuilgaat
Ook in waterglazen kunnen uitstc
kend kaarsen worden gezet. Het effect
is verrassend. Om de glazen kunnen w<
nog een rood strikje met. een talrje
dennengroen of hulst binden.
ANTOINETTE W. M. VAN INDEN
Zondag: Huzarensla.
Bouillon met eieigelei.
Haas.
Appelmoes.
Aardappelcroquetten.
Charlotte russe.
Maandag: Roastbeef.
Gestoofde bieten.
Aardappelen.
Maizenapudding met bes
sensap.
Dinttdag: Koud vleesch
Kavovekool.
Aardappelen.
Drie in de pan. -
Woensdag: Kop bouillon.
Runderpoulet.
Gestoofde prei.
Aardappelen.
Donderdag Varkenslapjes.
Zuurkool.
Aardappelen.
Rijstebrij.
Vrijdag: Magere boonensoep.
Harde eieren.
Zaterdag:
Sla.
Aardappelen.
Gehakt.
Gestoofde selderij.
Aardappelen.
Broodschoteltje.
Mevr. 8. te Rotterdam. Tegenwoordig
wordt er niet meer op gelet of de kleuren
van liet baby-goed de juiste zijn voor
een jongen of een meisje. Onzes inziens
is liet ook veel aardiger rekening te
houden met den smaak van de moeder.
Oorspronkelijk was echter de rose klem
bestemd voor den jongen, de blauwe
kleur voor het meisje.
Mej. JM. d. ft. te Amsterdam. ÏT kunl
het bloesje laten bleeken in een oplos
sing van 15 dl. waterstofsuperoxyde
in 10 liter water. De kleur wordt n.-i
eenigen tijd weer mooi wit. Waarschijn
lijk hebt u liet bloesje niet goed gestre
ken als het werkelijk shantung is
moet het ofwel geheel droog of geheel
vochtig worden gestreken. Bij invochten
blijven er toch steeds een paar droge
vlekjes achter; hierdoor krijgt u kringen,
terwijl de zijde daarbij onregelmatig
gaat glanzen.
Den veulen bontmantel zult u zelf
niet meer kunnen opknappen, wij raden
n aan hierover een vakman te raad
plegen.
R. S.- te Rotterdam. C kuilt zich
wenden tot de B.B.C. (British Broad
casting CorporationIxmdeu. De naam
van den door u bedoelden zanger is ons
niet bekend.
Aan alle abonnf Alle vragen dienen
steeds vergezeld te gaan van volledigen
naam en adres. Anonieme brieven
kunnen niet worden beantwoord en
verhuizen onherroepelijk naar den prul-
Iemand.
_Is er bij de beantwoording van een
vraag eenige haast, dan gelieve men
postzegel voor persoonlijk antwoord in
te sluiten. Het insluiten van een post
zegel geeft echter niet het recht gratis
allerlei patronen aan te vragen. Ver
zoeken worden genoteerd en te zijnet
tijd wordt er dan, indien mogelijk, in
ons blad aan voldaan. -
De rijpe, gave tomaten lokten uit tot een bereidings
wijze en een toewijding, die beschrijving tart! Dat moet
U proeven! Vraag vandaag zoo'n blik tomatensoep, dat
thans overal tegen 18 cent beschik
baar wordt gesteld.... en smul
U weet, dat een tomaat een voor
raadschuur is van gezondheid, van
vitaminen en opbouwende stoffen!
Hier is een prachtig volksvoedsel,
dat onverandelijk wordt ontvangen
met den juichkreet:
I CtNUAAl tUltAll YAH DE TUINBOUWVEILINGEN IN NEDERLAND
ftecJomeofdeelmgJovostroof 80, Oeti Haag
1
