WESTLANI»
PLLAN
wfVE"-iNc^l
Kil
~<-at
STlANO
WfiSTLANB P HOLLAND f'j
WBSTLAWD P HOLLAM*
/sy tientallen varen de volbeladen
schuiten bij de veiling aan.
De heele schuit tomaten, zooals
ze reilt en zeilt.
Links: vaart 't Poeldijksche
veilinggebouw binnen, tot voor
de groote mijn-klok, waarop de
kooplieden, door in hun bankje
op een knop te drukken, den
wijzer laten stoppen op den prijs,
dien zij wenschen te besteden.
Een verlicht nummer wijst dan
den kooper aan.
Z11I1
uitvoer tot op een derde van
vroegere waarde neergedrukt.
Wel hadden nu de Hollanders lang
zamerhand een wat minder scheef ge
zicht tegen de tomaten leeren trekken
een intensieve reclame-campagne had
het ijs gebroken. Twintig jaar geleden
was het verbruik hier te lande van geen
beteekenis; nog in 1932 bedroeg het
pas fi.000.000 kg.sinds de crisis is dit
opgeloopen tot 17.000.000 kg. in 1938.
Maar wat beteekenden die 17 millioen
tegenover de bijna 70, die er werden
geproduceerd?
Bij duizenden kilo's tegelijk werden
de tomaten dan ook op de veilingen doorgedraaid; ze werden
tegen een minimumprijs door de regeering opgekocht als vee
voeder of ter vernietiging. Slechts een deel daarvan werd in
de laatste jaren, hetzij in verschen toestand, hetzij tot tomaten
soep verwerkt, onder de werkloozen gedistribueerd. In 1938 werd
daarnaast door het Centraal Bureau van Veilingen met finan-
cieele medewerking der regeering een zeer goed geslaagde re
clame-campagne voor het verbruik van tomatensoep gevoerd.
Behalve 1.000.000 blikken, die het Departement van Sociale
Zaken ten behoeve der werkloozen afnam, werden toen nog
1.500.000 blikken bereid, die het Nederlandsche publiek geheel
heeft geconsumeerd, een bewijs, dat de tomaat eindelijk allen
weerstand in ons land heeft weten te overwinnen en volledig
ingeburgerd is.
En nu de oorlogstoestand ons dwong, met onze nationale
producten te woekeren, heeft men, bouwend op het welslagen
der proef van verleden jaar, sinds eind Augustus geen door
gedraaide tomaten meer vernietigd, maar het geheele over
schot tot soep verwerkttien millioen blikken zullen er binnen
kort aan de markt worden gebracht. Trouwens de conserven-
fabrieken hebben de laatste jaren ook steeds grootere voorraden
doorgedraaid product nog op andere wijze verwerkt tot purée en
tot tomatensap, die evenzeer hun weg naar de Hollandsche tafels
gevonden hebben.
En wanneer al de Westlandsche tomatencultuur pas door een
lerstel van den vroegeren export weer loonend en winstgevend
kan worden de crisis heeft ten minste dit voordeel gebracht,
dat ook Nederland voortaan een behoorlijke markt voor dit
nationale product oplevert dat in enkele jaren de
maten hun weg naar de Hollandsche tafels en magen
vonden hebben.
En wie is er nuna 'n tien
jarennog in Holland, die i
tomaten heeft leeren etenf
to-
ge-
geet
