bood later den invoer geheel.
•.'O'.l\V* >VVimV
«v
iV/; Tr
w», K*\ T pw#»-,ï«wk? *f
-
meer geweest. En driekwart
van de Iersekenaars, die
in de ongeveer 160 oester-
bedrijven hun bestaan vinden,
hebben dat maar al te pijnlijk
gevoeld. Gelukkig de kansen
keeren weer ten goedeer schijnt
opnieuw een goede tijd voor de
oesterteelt aan te breken. Wan
neer nu maar niet juist de inter
nationale omstandigheden den
handel weer moeilijkheden in
den weg kwamen leggen!
Vóór den oorlog van veertien,
ja, dat was met recht een gouden
tijdToen er nog nergens invoer -
belemmeringen bestonden, ja,
zelfs geen invoerrecht op oesters
geheven werd! Behalve in
Duitschland, waar altijd zestig
mark per honderd kilo moest
worden betaald, maar waar toch
de consumenten thans evenmin
als vroeger zich door die be
lasting van het verbruik lieten
afhouden. Die uitvoer van zestig
millioen was in 1934 gedaald tot
het tiende gedeelte, tot zes
millfBBn. Vooral België en En
geland gingen hooge invoer
rechten heffen, ja, Engeland ver-
De goudmijn van de OosterscheldeEr was een tijd, dat met recht de oester-
banken ten noorden van Zuid-Beveland, in de omgeving van Ierseke, zoo
genoemd konden worden, de tijd, dat Ierseke zijn grooten bloei en uit
breiding beleefde. Was het niet aan de oesters, dat Zeeland in het begin dezer
eeuw opnieuw een internationale faam dankte! Gold niet overal de Zeeuwsche
oester als het neusje van den zalm! En al hebben Engelschen en Franschen ook
zelf nog zoo'n uitgebreide oestercultuur, wanneer u in de internationale hotels
oesters krijgt voorgezet, zult u ze (en waarlijk niet altijd ten rechte) op het
menu nooit anders vermeld vinden dan als Huitres de Zélande!
Maar een goudmijn dat zijn de Ierseksclie oesterbanken lange jaren niet
Met zulke sleepnetten of korren worden de oesters van den bodem opgevischt.
De kor sleept achter de boot aan en schept uit den modderigen bodem de oesters op...
waarna de vangst binnen boord wordt gehaald.
