7
Zilver poetsen en polijsten. l)e heele staf heejt niet minder dan
twee volle dagen noodtg om de 12000 stuks zilver en de ruim
15000 stuks porselein een maximum aan smetteloosheid en glans
te bezorgen.
l)e evenwichtigheid der dingen is een voorname factor. Daarom wordt er ook nauw
lettend op toegezien dat in den tenen schotel niet beter opgeschept wordt dan in
den anderen
Een grootsch banket in Guildhall, waaraan destijds tal van hooge gasten aanzaten
Van links naar iechts: sir Neville Chamberlainkroonprins Michael van Roemenië,
de ec.htgenoote van den toenmaligen lord-mayor, lady Bowater, koning Carol ran
Roemenië, de lord-mayor sir Frank Bowater en de hertog van Gloucester.
r
De beste en de duurste wijnmerken liggen voor het grijpen in de
ruime koelkelders, waar de edelste soorten jarenlang door ware
deskundigen worden gecontroleerd en vertroeteld.
recepten bij te pas, waarvan de samenstelling echter zorgvuldig geheim werd ge
houden. Al met al heeft dit banket weer eens nadrukkelijk naar voren gebracht, dat
de oude Londensche roem en luister niet zijn getaand, dat de Engelsche tradities
onverzwakt voortleven en dat zelfs de weg naar het hart van groote mannen en
leiders toch ook vaak nog door de maag loopt.
