'BAKVISCHJURKEN
^Ssssrisee°
CORRESPONDENTIE
Mijn man is
helaas niet thuis!
Oud Sandel Water,
31
1213. Japon van gestreept linnen, schouder- en rugstuk, rok met figuren. Benoodigde
stof: 5 meter van 70 centimeter breed.
1214 Eenvoudige japon van waschzijde, sjaalkraag, siuit met knoopen en knoopsgaten,
taille metfantasie-
jtódfêa ceintuur. Benoo
digde stof3Va
meter van 90 cm
breed.
4214
1213
1215.
van 2 kleuren,
puntig schou-
de mouw. Be
noodigde stof:
21/- meter van
90 cm breed
meter van
90 cm breed.
1 21 6.Effen japon,
hals met ronden
kraag, voorpand
met ingestikte
plooien, mouw met
pat. Benoodigde
stof: 3 V2 meter
van 90 cm breed.
VERKRIJGBAAR
IN
BOVENWIJDTE
82-86
mode-album „Zomerpraeht", zijn patronen verkrijgbaar tegen den prijs van 50 ets.
voor complets. 35 ets. voor mantels en japonnen en 20 ets. voor rokken, blouses, kleine
avondjasjes en kinderkleeding. Bij bestelling vooral opgeven het gewensohte maatnummer.
Bestellingen kunnen geschieden bij uw agent of bezorger; door girostorting op No. 293631;
door toezending van het bedrag per postwissel of in postzegels (s.v.p. niet van 6 cent) aan het
•P ATRONENKANTOOR „PANORA", NASSAU PLEIN 1, HAARLEM
waarbij 5 ets. extra voor toezending per post verschuldigd is. Men kan echter de
patronen ook afhalen aan het bureau van dit blad.
Mevr. 8. te Leiden. Een verfrisschende
en goedkoope drank voor warme dagen,
die met succes de thee kan vervangen,
wordt volgens onderstaand recept be
reid: 1 1 karnemelk, 2% dl vruchten
puree (waarvoor men bv. aardbeien
met gekookte rabarber, bessen met
frambozen of gekookte kruisbessen
met frambozen of iets dergelijks fijn
wrijft), een weinig suiker.
Giet de karnemelk in de glazen. Voeg
bij elk glas karnemelk steeds roerende,
bij kleine beetjes tegelijk, plm. 1 eet
lepel vruchtenpuree en roer er tevens
naar smaak wat suiker doorbeen.
Om dezen drank zoo smakelijk moge
lijk te maken, moet men hem zoo koud
mogelijk opdienen.
Mevr. G. te Zevenaar. Wanneer de
boter goed is ingemaakt in zout, is de
kans van sterk worden niet zoo groot.
Mocht de boter echter sterk geworden
zijn, dan kunt u dit euvel weer verhel
pen door de boter te smelten en er daar
na een korst brood aan toe te voegen.
Na eenigen tijd is de sterke smaak
geheel verdwenen en kunt u het brood
weer uit de boter nemen. U laat ze \yeer
stollen en kunt ze daarna weer gebrui
ken.
Mevr. II. te Amersfoort. U kunt bij het
vleesch een pikante, gebonden saus ge
ven. Hiervoor smelt u boter of vet van
de jus, hierbij voegt u* een gesnipperd
uitje, 1 laurierblad, stukjes Spaansche
peper en een worteltje. U laat de kruiden
ongeveer 10 minuten zachtjes fruiten,
daarna voegt u er per V2 bter water 25
g bloem bij en laat deze onder voort
durend roeren lichtbruin worden, dan
wordt er de vloeistof (water of bouillon)
onder goed roeren bijgegoten. II laat de
saus doorkoken en zeeft ze daarna om
de kruiden te verwijderen. U maakt de
saus op smaak met zout, peper en een
scheutje bouillonaroma of soja.
Mevr. M. te Steenwijk. Bessen kunt u
pasteurjseeren. U wasckt de zwarte
bessen in schoon water, doet ze ver
volgens in de glazen en giet er zooveel
water op, tot ze onder staan. In het
water wordt per liter 100 g suiker op
gelost. II sluit de flesschen af met
gummiringen en deksels, zet de beu
gels er op en pasteuriseert de vruchten
25 minuten bij een temperatuur van
80 graden.
Wilt u de bessen verwerken in een
alcoholischen drank, dan legt u de bessen
in een glas en giet er jenever op. Verder
voegt u er per liter jenever 350 g
kandijsuiker bij en een pijpje kaneel.
Voor 1 liter jenever hebt u ongeveer 1
pond zwarte bessen noodig.
Kersen kunt u op brandewijn zetten.
U gebruikt ongeveer 1 pond kersen op 1
liter brandewijn en voegt er een half
stokje vanille en l/2 pond kandijsuiker
bij. V sluit de flesschen af met wat
vochtig perkamentpapier. Het is aan
te raden om de flesschen geregeld te
eontroleerenwanneer de vruchten te
veel vocht opnemen, voegt u er nog wat
brandewijn bij.
nw^teleeten.Suèdejt
wit blijven t)es. wanneer a
hnnCu 'tafaan U»'
ÏpéS*^rdejuiste.,Scboo^
-V> aptiW 1
lltes °n°cl" Jeiuiste„schoon
special nvelier naar de) ^oentjes.
schoenwi' .voor l« ledei
en Suede en /erproducte S
linnen
NEDERLANDSCH FABRIKAAT
Uitsluitend verkrijgbaar bij de schoenbranche
Ik zal hem echter mede-
deelen, wat U gezegd heeft:
Dr. Schieffer's Stofwisseling-
zout bij verstopping, overtollig
vet, rheumatiek, onzuivere
huid,aambeien met succesge-
bruikt door U en Uw vrienden.
Ook voor grondige darm
en bloedzuivering geen beter
middel dan:
Dr. Schieffer's
Stofwisselingzout
Perflaconfl.1.05 Dubbel-flaconfl.1.75
bij apothekers en vakdrogisten.
Is cle
jnsscke
alleen echt met de brik.
Flacons vanaf 90 ets,
NEDERLANDSCH FABRIKAAT
