De Zeenwiche Zilvervloot
U ziet, hoe de Vlissingsche jeugd te, hoop loopt om de eerste schardijn in te halen.
De schardijn is erhet eerste schip van de Zeeuwsche zilver
vloot vaart binnen in de Vlissingsche haven.
I n het ruim van de schepen ligt de rijke vangst voor
het opscheppen.
A Is de winter inzet, dan zwemmen de scholen
schardijn op hun trek de Zeeuwsche stroomen
binnen: de kleine zilverwitte vischjes, die, omdat
ze in niet al te groote hoeveelheid gevangen
werden, voornamelijk hun weg vonden naar de
Zeeuwsche keukens. En dat maakte weer, dat de
prijzen maar matig bleven, en dat er dus geen al te
groote belangstelling bestond voor de vangst. Maar
in oorlogstijd is nu eenmaal alles anders en zoo
ging het ook met de schardijn. Het bericht, dat de
scholen in aantocht waren, dreef dezen keer, trots
de niet geringe gevaren, de Zeeuwsche visschers
in massa de zeegaten uit. En bij de heerschende
Soar grootte wordt de vangst gesorteerd.
voedselschaarschte vond nu
de simpele schardijn zoo'n
gretigen aftrek, dat de prij
zen, bij vorige seizoenen
vergeleken, wel het tien
voudige beliepen en dat
vele Zeeuwen zich zoo
het jaarlijksche December-
gerecht zagen ontgaan I Wie
er profiteerden, dat waren
onze visschers. Maar misgun
hun dat maar eens bij de
slechte jaren, die ze achter
den rug hebben en bij den
zwaren tijd, waarin zij nu
zijn terechtgekomen I
(Eigen opnamen)
Voor de venters worden de
noodige kilo's afgewogen.
De schardijn is kostbaar van
't jaar en ze gaat den meeuwen
nu voorbij, die er anders voor
de aardigheid mee gevoerd
werden.
Mand na mand wordt er gevuld met de zilveren waar.
wmmmm
