Daar Uomen de
Zeeuwscfce
Aardappels
Een aardig beeld van de bedrijvigheid in 7 Zeeuw se he
aardappelland: de aar da ppelploeg trekt door develden.
En uit de vol gebiste manden worden weer de zakken
gevuld
Maar zware vrachten worden toch al dadelijk
weggereden voor aflevering en vervoer.
En de Zeeuwsedie boer troontf ier op zijn pres
tatie en zijn product, op den aardappelwagen.
Dat ziet er nog uit als
een hoorn van overvloed.
(Foto's Panorama-Dellaert)
Nu ja, het zijn dan wei niet allemaal meer onze
beroemde Zeeuwsche bonte en Zeeuwsche
blauwe I Die hebben voor 't grootste deel ten
minste bij den uitpoot het veld moeten ruimen voor
andere soorten, die een grootere opbrengst beloofden.
Want het gaat er in deze tijden om, een zoo ruim
mogelijke productie aan voedingsmiddelen uit den
beschikbaren bodem te krijgen.
't Is nu het seizoen, dat de laatste restanten van
den aardappeloogst worden gerooid. En wie er door
de Zeeuwsche polders trekt, kan allerwegen in de
uitgestrekte aardappelvelden het werk in vollen gang
zien. En je kunt zien, dat de oogst van de verbouwde
soorten overvloedig is. Al beweren dan ook de
deskundigen, dat bij gunstiger zomerweer de knollen
grooter hadden kunnen zijn. Gelukkig daarom maar, dat
ze per kilo worden gedistribueerd en niet per stuk I
Niet alles kan nu voor de consumptie beschikbaar
worden gesteldgroote voorraden worden ingekuild
voor winter- en voorjaarsmaanden.
En bij tientallen komen de aardappels den bodem
uit aan 7 daglicht.
