van plus minus 240.000 nd. pd. (Neder
landse ponden kilogrammen) racine,
waartoe 8 vaste personen en een afwisse
lend personeel van 5 tot 10 man werkzaam
waren, wier lonen bedroegen van 5,- tot
f8,- 's weeks. In deze fabriek is een stoom
tuig geplaatst van 30 paardenkrachten, met
twee ketels.'™
Tegelijkertijd was tegenover de fabriek,
aan de overzijde van het havenkanaal de
garancinefabriek van de arts dr. C. A. van
Renterghem in bedrijf gekomen.24' In de
naaste omgeving waren ook de reeds lang
bestaande meestoven De Liefde en De Zon
nog in werking.
In 1854 waren in de fabriek Zuid-Beveland
'16 volwassene manspersonen' werkzaam,
waarvan de weeklonen 6,- tot 9,-
bedroegen. In de vroege ochtend van 17
februari 1854 ontstond brand in de droog-
torens. Omdat de brandweer met alle vier
de spuiten van de gemeente Goes snel ter
plaatse was en er voldoende water beschik
baar was, bleef de schade beperkt. Het
betekende wel een aanzienlijke stagnatie
van het productieproces. In dezelfde
periode deden zich problemen voor met het
wassen van de meekrapwortels. Dit vond
plaats in of vlak aan het havenkanaal. Het
leverde een zodanige hoeveelheid afval op,
dat de scheepvaart (ook de eigen schepen
die ter plaatse moesten lossen) ernstige
hinder ondervond. Het resultaat was dat
de gemeente de verplichting oplegde een
ander systeem toe te passen, waarbij alleen
zuiver water op het kanaal werd
afgevoerd.25' Gedurende de jaren 1855 en
1856 was er sprake van een aantal van 40
arbeiders die in de fabriek werkzaam
waren.
Afb. 9. Detail van de atlas van de Haven en het Sas van Goes, door de landme
ter van het kadaster W. F. Busink, 1868. De pijl wijst naar de garancinefabriek
'Zuid-Beveland'. (GA Goes.)
11
