Charrier (voerman van een kar)
1
Ecrivain (schrijver)
1
Musicien (muzikant)
1
Négociant (handelaar)
1
Pêcheur (visser)
1
Poulier (kippenslachter)
1
Cocher (koetsier)
1
Militair (soldaat)
1
Pharmacien (apotheker)
1
Boutiquer (winkelbediende)
1
Chirurgien (chirurgijn)
2
Laboureur (klein landbouwer)
2
Cultivateur (landbouwer)
1
Ouvrier (werkman)
6
2
Domestique (knecht)
1
3
Baschier
1
Journalier (dagloner)
22
12
Terrassier (grondwerker)
1
Het gaat hierbij om mannen die geen eigen bedrijf hadden, maar in dienst waren als knecht
of bediende.
Tabel 4
Substituanten per lichting.
Lichting
Bevelanders
Rest Zeeuwen
Totaal
1808
2
18
20
1809
5
12
17
1810
10
40
50
1811
4
16
20
1812
13
22
35
1813
8
15
23
Totaal
43
122
165
De uitsplitsing naar bijvoorbeeld woonplaats, eiland, kanton of beroep kan niet worden weer
gegeven, omdat wel de namen van alle remplacanten bekend zijn, maar niet die van alle
substituanten.
Tabel 5a-c
Bevelanders waarvan een schriftelijke overeenkomst bewaard gebleven is in het
Zeeuws Archief.
In dit onderzoek worden de overeengekomen bedragen gekoppeld aan het jaar waarin de
contracten gesloten werden. Hierdoor kan zowel de hoogte van de bedragen als de aantallen
contracten per jaar worden vergeleken met een controlegroep uit een Frans onderzoek (zie
tabel 10).
De bedragen worden altijd weergegeven in de Franse franc en de Hollandse florin, maar ook
16