Adriaan Nijssen overleed te Kapelle op
4 november 1918.
Oprichter M. de Jager
Marinus de Jager werd te Wolphaartsdijk
geboren op 9 maart 1837 als zoon van
Jacob de Jager, landbouwer (afkomstig
van Eversdijk) en Jannetje Pijke. Hij
trouwde te Wolphaartsdijk op 26 septem
ber 1861 met Elizabeth Wisse, geboren te
's-Heerenhoek op 4 december 1843, dochter
van Jan Wisse, landbouwer, en Catharina
Coppoolse.
Marinus de Jager was landbouwer te
Wolphaartsdijk, daarna te 's-Heer Arends-
kerke. Hier vandaan verhuisde hij in het
voorjaar van 1869 naar Kapelle, waar hij
op een hofstede aan de Ooststraat woonde.
Waarschijnlijk was dit de hofstede op de
plaats waar nu de Gistellisstraat begint.
Marinus de Jager overleed te Kapelle
op 27 december 1893.
Eerste steenlegger J.L. de Jager
Jacob Laurus de Jager werd te Wolphaarts
dijk geboren op 20 januari 1862 als zoon
van Marinus de Jager, oprichter van de
meestoof, en Elizabeth Wisse.
Eerste steenlegger D.J. Nijssen
Dina Johanna Nijssen werd te Kapelle
geboren op 11 maart 1864 als dochter van
Adriaan Nijssen, oprichter van de mees
toof, en Huigje Wisse.
Eerste steenlegger Jan de Jager
Jan de Jager werd te 's-Heer Arendskerke
geboren op 14 mei 1863 als zoon van Mari
nus de Jager, oprichter van de meestoof, en
Elizabeth Wisse.
Tussen Huigje Wisse, echtgenote van Adri
aan Nijssen en Elizabeth Wisse, echtgenote
van Marinus de Jager, is geen naaste fami
lieverwantschap gevonden.
De eerste steenleggers Jacob Laurus de
Jager en Dina Johanna Nijssen traden te
Kapelle met elkaar in het huwelijk op
19 december 1884.
27
Noten:
1. De teelt en verwerking van de meekrap en de inrich
ting van de oude meestoven is uitvoerig beschreven
en geïllustreerd in: J. de Kanter, De Meekrapteler en
Bereider, Dordrecht, 1802.
2. I.G.J. van den Bosch, Over den verbouw en de bereiding
der meekrap in het departement van Vaucluse in verband
met de meekrap-teelt in Zeeland, Middelburg, 1850.
3. J.A. Mol, De meestoof'In de Vlugt' te Nisse, 1860-
1893, in Historisch jaarboek voor Zuid- en Noord-
Beveland no.8, Goes, 1982, pag. 58-81.
4. F.H. de Klerk, Het korte leven van de meestoof De
Eendracht te Wolphaartsdijk, 1871-1878, in Historisch
jaarboek voor Zuid- en Noord-Beveland no.6, Goes,
1980, pag.74-83.
5. GA Kapelle, Archief gemeente Kapelle, voorl. inv. nr.
Z 118.
6. Th.M. de Graaf, Meestoven in het algemeen en 'De
nijverheid' te Kapelle in het bijzonder, in Industriële
Archeologie nr. 4 (1982), tijdschrift van de Stichting
Industriële Archeologie in Nederland.
7. Op de zich in particulier bezit bevindende gedenk
steen van de meestoof Den Berg te Kloetinge staan de
namen van de twaalf oprichters van deze meestoof.
8. Arij Nijssen werd geboren te Kloetinge op 8 juni
1798 als zoon van hoefsmid Pieter Nijssen en Maatje
Kosten. Hij huwde (volgens de akte als arbeider) te
Kapelle op 20 december 1821 met Elizabeth Jere-
miasse. Na het overlijden van Elizabeth Jeremiasse
huwde hij (volgens de akte als 'landman') te Wemel-
dinge op 20 september 1832 met Dina de Groene,
landbouwster. In de Kadastrale atlas van Zeeland
1832, serie Zuid-Beveland (3) staat hij (als arbeider)
in de gemeente Kapelle vermeld als eigenaar van een
woning in de Maalstede en 2,8 hectare grond, in hoofd
zaak wissenbos. In latere jaren was hij in Kapelle een
succesvol landbouwer. In het overzicht van de aansla
gen in de grond-, personele- en patentbelasting staat
hij een reeks van jaren als de op twee (niet-landbou-
wers) na hoogst aangeslagene genoteerd. Arij Nijssen
overleed te Kapelle op 8 november 1877.
9. G.J. Lepoeter, Haven, achterhaven en meestoof te Bie-
zelinge, in Historisch jaarboek voor Zuid- en Noord-
Beveland no.7, Goes, 1981, pag. 34-48.
10. De Kloetingse meestoof werd gebouwd naar een ont
werp van de Goese stadsbouwmeester L.P. de Lannée
de Betrancourt. Deze had in het Franse productiege
bied de modernste technieken in de verwerking van
de meekrap bestudeerd. (GA Goes, dossier meestoof
Kloetinge, niet geïnventariseerd).
11. Als noot 5, voorl. inv. nr. 182.
12. C. Wiskerke, De geschiedenis van het meekrapbedrijf
in Nederland, hoofdstuk VII, de ondergang van het
meekrapbedrijf, in Economisch-historisch jaarboek,
deel 25, Den Haag, 1952.
13. In de mode- en textielwereld is de laatste tijd meer en
meer vraag naar natuurlijke kleurstoffen. Dit heeft
ertoe geleid dat in 2006 in Steenbergen de fabriek
Rubia Pigmenta Naturalia is opgestart, waar opnieuw
meekrappoeder wordt geproduceerd. Op bescheiden
schaal wordt daarom weer meekrap verbouwd.
14. Als noot 5, voorl. inv. nr. 166.
15. Als noot 5, voorl. inv. nrs. 185, 187.
16. G.J. Lepoeter/J.C. de Groene, Wemeldinge, historie
van een dorp tussen Kerk en Kanaal, Kapelle/Wemel-
dinge, 2005, pag. 113.
17. Als noot 5, voorl. inv. nr. 201.
18. De verkiezing van het mooiste gebouw van Zeeland
vindt jaarlijks plaats op initiatief van de gezamenlijke
Zeeuwse architecten. In aanmerking komen nieuw
bouw- en restauratieprojecten die in het voorgaande
jaar gereed gekomen zijn.
