- 328 -
MAALSTENEN
Nabij de molen "Den Haas" op het Bolwerk werden door de Dienst
Gemeentewerken van Zierikzee dit voorjaar drie oude molenstenen
geplaatst op een speciaal ontworpen pleintje.
De drie hardstenen maalstenen zijn afkomstig van de garancinefa-
briek* in de Lange St. Janstraat, die daar tussen 1847 en 1881 geves
tigd was in een voormalige zeepziederij.
De stenen dienden de Openbare Lagere School in de Nieuwe
Bogerdstraat als fundering op de hoeken van het gebouw. Bij de sloop
van de school - najaar 1982 - kwamen de stenen te voorschijn. Eén
maalsteen werd gebroken afgevoerd naar de stortplaats aan de Hoos-
jesweg.
Het op deze wijze hergebruiken van de maalstenen, juist naast de
gerestaureerde korenmolen, verdient waardering: een pluim voor de
Dienst Gemeentewerken!
Op de achtergrond ziet men de Westhavendijk met daarin de landzijde
van de eveneens recent gerestaureerde suatiesluis.
Frans Beekman
garancine is uit meekrap bereide rode verfstof (red.)
Garancine
Een nieuwe methode om uit de meekrapwortel kleurstof te bereiden
die beter bruikbaar was voor de textielindustrie, werd omstreeks 1830
in Frankrijk uitgevonden. Deze verdrong geleidelijk de oude werk
wijze die eeuwenlang bestond uit het drogen van de uitgegraven wor
tels in de "toren" van de meestoof en het vervolgens met dorsvlegels
in kleine stukjes slaan tot "racine". Deze werd gezeefd, op de "eest"
nagedroogd, in het "stamphuis" verpulverd en tenslotte gezeefd op
handelskwaliteit en in vaten verpakt.
In 1820 stonden 44 stoven in Zeeland geregistreerd (de helft van het
totaal), waarvan 31 op Schouwen-Duiveland en Tholen.
