NIEUWE LEDEN
was misschien voor eigen gebruik. In november
van laatstgenoemd jaar werden in de winkel van
kruidenier en koekenbakker Jan Gerrit Beugeman,
gevestigd in de huizen op de hoek van de Dam en
de Poststraat*, "ronde moppen", "speculatie" en
"schroysel" te koop aangeboden. Men kon hier
van na betaling van drie of zes stuivers een pond
meenemen. Waarschijnlijk behoorden "Melis
broden", "grove en fijne bollen", "Spaansch brood",
"Haagsche bollen" en "spektjes" tot Beugemans
kleinere koeksoorten. Aan suikerwerk verkocht hij
bruidssuikers "in soort" voor negen stuivers per
pond.
De pastoor van de parochie Zierikzee, Johannes
Seeuwen (overleden 19 december 1808), lega
teert bij zijn testament van 7 mei 1808 aan het
"Roomsch-Catholyk Armenkinderhuis" aldaar, een
obligatie ter waarde van duizend gulden die jaar
lijks tweeënhalf procent rente doet. Dit waarde
papier moet, overeenkomstig de bepaling van de
geestelijke, worden bewaard door degenen die na
hem het pastoorsambt zullen bekleden, een van
de kerkmeesters van de parochie en een persoon
naar keuze van de toekomstige pastoors. Zij
dienen het te bewaren in "een daartoe te ver
vaardigen kistje verzien met drie differente slo
ten", waarvan ieder van hun een van de sleutels
onder zich behoort te houden. Zij moeten de
rente afgeven aan het bestuur van de liefdadig
heidsinstelling, dat daarvan noodzakelijke kleding
voor de kinderen moet kopen.
Verklaring van benamingen van de
koeksoorten
N.B. Helaas kon niet over alle soorten informatie
worden gevonden.
- bitterkoekje rond koekje gebakken met bittere
amandelen
- mop(pe) gekruid boterkoekje
- spektje ovaal koekje (spekje)
- schroysel platte, dunne kruidkoek (schróösel)
(in de Westhoek wordt deze koeksoort heden-
tendage nog verkocht ter gelegenheid van het
Strao-rieën)
Belangrijkste geraadpleegde bronnen
- Zeeuws Archief (ZA), Weeskamerarchief
Zierikzee, inv.nrs. 102-2, 102-6 en 163-2
(boedelinventarissen van Adrianus Blaskens en
Jan Gerrit Beugeman en afschrift testament
Johannes Seeuwen) en zonder inv.nrs. (rekening
van de administratie van het vermogen van
Claes Jobsz. en Anneke Jobsdr. en de
boedelinventaris van Johannis van Houten).
- Ha. C. M. Ghijsen, Woordenboek der Zeeuwse
Dialecten. Den Haag 1964.
Het betreft de panden Dam 1 en 1 a. In onze tijd
kunnen we op nummer 1a nog steeds zoete
lekkernijen kopen, want in dit pand is nu Chateau
Ickx, een chocolaterie, gevestigd.
Mevrouw R. Costa - Post te Zierikzee
De heer mr. F. Th. Dijckmeester, Amersfoort
De heer mr. J. van Felius, Schuddebeurs
De heer W. H. Kesteloo, Nieuwerkerk
De heer G. W. Klompe, Burgh-Haamstede
De heer L. Kristelijn te Aalsmeer
De heer R. I. Moerland te Burgh-Haamstede
De heer A. Roks, Zierikzee
De heer L. F. H. Theijsen te Utrecht
De heer A. G. van Veen, Zierikzee
De heer M. Vink te Oegstgeest
De heer H. Zielman te Putten
23