Aan een ieder zal tijdig een uitnodiging worden verzonden.
Indien voortijdig geen uitnodiging wordt ontvangen dan wordt;
as U uitgenodigd voor de tweede jubileumexcursie indien er
voldoende deelnemers zijn;
bs bet bedrag aan U gerestitueerd.
MENU;
- koffie
- film van ong. 20 minuten ever de mosselcultuur
met toelichting
- mosselen I
gestoofd in witte wijn, daarna in ragout, geserveerd
met vloerbrood en witte wijn.
- mosselen II
na rauw te zijn uitgestoken gebakken met ui en to
maat, geserveerd met stokbrood en witte wijn.
- mosselen III
gekookte mosselen uit de schelp met saus en witte
wijn.
- mosselen IV
in t zuur
- mosselen V
als saté
tussen de diverse mosselgerechten zal een en ander
verteld worden over de mosselen en wat ermee samen
hangt
N.B. Bij tijdige opgave kan voor een vervangend menu worden
zorg gedraagd
De sekretaris
