De, laatste ontwikkelingen op het gebied van water- en
energiezuinige apparatuur zullen te zien zijn. De dege
lijke handklopper krijgt eindelijk weer de waardering
waar hij vanaf zijn uitvinding recht op heeft.
Een ander aspect waar de expositie op ingaat is de
ergonomie van de keuken. De keuken als werkplek.
Zijn de kastjes boven en beneden de aanrecht wel zo
handig geplaatst in de klassieke keukenindeling. Is dit
allemaal wel efficiënt? Omdat relatief veel tijd in de
keuken wordt doorgebracht en bovendien gebleken is dat
in een gemiddelde keuken slechts een op de vijf hande
lingen effectief is wordt ook aan dit aspect veel aan
dacht besteed. (CS)
78
