Een palinkje eten uit een Zeeuws-Vlaamse kreek? Een harinkje uit de Noordzee? Als u verantwoord vis wilt eten kunt u uw keuze bepalen met behulp van de viswij- zer. - A asks pol la^-'koolvis (Alaska) Alaska zalm (Westkust VS, Canada) Forel lEuropa) Forel - biologisch (Europa) Harder (Waddenzee) Haring (Noordzee) - Hollandse garnaal &X (Noordzee, Waddenzee) Kabeljauw biologisch (Schob and I Koolvis, zwarte en witte (Noordzee) Meerval (Nederland, Belgis) (01 OesterNederland, Frankrijk; 8 - Pacrfische hei bot (Westkust VS) Pëeiftsche kabeljauw {Westkust VS) J9& €0 I Rivierkreeft (China) - Sardien INO Atl. OceaanI .-S3. I Snoekbaars {Europa) -SX Tilapiê (Nederland, Sèlgsë) 0) f Tong (Engeland, Hastings) J9ï- t Zalm - biologisch *0 f Noorwegen, Schotland l lisSSfe\ Dorarie, goud brasem {Mid.l. zee) inktvis, octopus (All, Oceaan) Kabeljauw (Barentszee. IJsland) -fe Kabeljauw (Noorwegen) w Krab (Noordzee i &X Langoustine (Noordzee) Makreel INO Att. Oceaan! Mossel (Nederland, bodomcultuur) Mul INoorczeel Pangasius iZuiü-Oost Aziel 0* Poon (Noordzee) Schar (Noordzee) &X Schelvis (Noordzee) 3? Til* pa {ZO Azië, Afrika, Amcr ka) 0) Tonijn, slapjack I Stil Ie O ZO Azië) &X Victoriaöaars &X Uganda, Kenia, Tan/unaa) Zalm I Schotland, Noorwegen) W Zeebaars (Noordzee) Zeebaars (Middellandse zee) 0) Zflêdurvöi (IJsland) SX l Gamba, reu/cngameal {Afrika, Azië) Garnaal, roze iStille, Inc. Oceaan) Griet (Noordzee) Hani (NO Ati. Oceaan/ SX Hei (hot (NO Ati. Oceaan, Groenland).^ Marine Stewardship Cpunci',MSO. onafhankelijk «eurmerk voor duurzame visserij Kabeljauw (Noordzee, Oostzee) 4RJ. Leng (NO AU, Oceaan) -Sfe. Pafing (Europa) Red snapper (Diverse landen) &X Rog (Noordzee) Zfe, Rood baars (NO Atl. Oceaan! SX Sardien (Middedandse zeel &X Schol (Hooreizeel Zfc- Tarbot 1 Noordzee,; Tong, sliptong (Noordzee) &X Tonijn, blauwvin IMid.l Zee. Aus.) ,3C03 Tonijn, gee vin tSti He, Ind. Oceaan) SX Wijting (Noordzee) Zcedu vei I Noordzee) <&X I Zeewolf (Noordzee) SX Zwaardv s {Diveise landen) Wild gevangen 0 Gekweekt faquar.ulïuurl Let ©p. deze vis komt voor in meerdere kotommen. Kies veor oe meest duur- ;amé öpïie Prima k«2'<uz« Niet qve-bewst, zorgvuldig golsweckt, minimal® of beperkt» schade *«n natoer Problemen met kwee* of visserij. Dit ia aèn mindere keuze dan soorten uit da groene kolom. Liever niet Kies kever voor e« alternatief uit de gioene kolom! Deze soort wordt te zweer bevist. De manier ven kweten of vangen is te belastend voor natuur cn milieu. www.goedevis.nl www.noordzee.nl www.wnf.nl 27

Tijdschriftenbank Zeeland

de Steltkluut | 2008 | | pagina 27