Abonnement op groenten
en luiers leasen
Gemeenten kunnen duurzame ontwikkeling stimuleren
Albert Aartsen
Steeds meer mensen houden rekening met het
milieu. Tijdrovend en ongemakkelijk? Dat hoeft
helemaal niet. Spaar tijd en milieu door in plaats
van produkten, milieuvriendelijke diensten te ko
pen. Dat hoeft niet altijd extra geld te kosten.
Niet meer zeulen met pakketten
luiers, maar lid worden van een
luierservice die katoenen luiers
verhuurt én wast. Geen winkels aflopen
op zoek naar biologische groente, maar
een abonnement op kant en klaar-pakket-
ten nemen. Deze diensten zijn niet duur
der dan allerlei produkten zoals diepvries
groenten, wegwerpluiers en autorijden.
Groente-abonnement
In Zeeland is slechts een handjevol natuur
voedingswinkels te vinden en dan meestal
alleen in de grotere steden. Voor de mees
te mensen betekent dat een flinke tijd fiet
sen of autorijden om een maaltje milieu
verantwoorde groenten te halen. Dat hoeft
niet meer. Twee biologische tuinbouwbe
drijven op Schouwen en Walcheren von
den een oplossing. Ze wierven gegadigden
voor groente-abonnementen en regelden
depots in diverse dorpen en wijken.
Abonnementen zijn nu in bijna geheel
Midden- en Noord-Zeeland te krijgen, met
uitzondering van Zeeuwsch-Vlaanderen.
De abonnementen blijken een succes.
Op Walcheren startte in 1993 het eerste
Zeeuwse groente-abonnement. De tuin-
bouwtak van biologisch landbouwbedrijf
Ter Linde zag dat als een goede methode
om de afzet te bevorderen. Het aantal
abonnees is inmiddels gegroeid tot ruim
130. Het groente-abonnement was zo'n
succes dat Ter Linde onlangs besloot om
ook voor andere landbouwprodukten een
abonnementensysteem in te voeren. Er
zijn nu ook pakketten met biologische
kaas, zuivel, kruiden, aardappelen en fruit.
Met een busje worden de pakketten naar
10 afhaalpunten op Walcheren gebracht.
Schouwen
Maar niet alleen op Walcheren kunt u op
een goedkope en gemakkelijke manier
biologische groenten via een abonnement
kopen. Ook in de rest van Midden- en
Noord-Zeeland is dat nu mogelijk. In mei
1994 startte Ad Bos samen met Geertje
Aangeenbrug een groente-abonnement op
hun biologisch bedrijf Zuidbos in
Noordgouwe op Schouwen.
Het idee kwam van Ad Bos. Hij vond dat
de afzet van groenten via natuurvoedings
winkels tegenviel. Hij hoorde van andere
biologische tuinders dat de afzet via groen
te-abonnementen veel beter loopt. "Veel
mensen hebben drempelvrees om een
natuurvoedingswinkel binnen te lopen;
een groente-abonnement is toegankelijker
en kan de afzetproblemen oplossen," aldus
Ad Bos. Zijn vrouw Geertje zag wel iets in
een groente-abonnement en ze besloten
samen meteen maar te proberen dat op
poten te zetten.
Ze begonnen met het werven van deelne
mers via persberichten aan regionale bla
den en een praatje op de radio. "Dat lever
de zoveel deelnemers op dat we nu alles
meteen leveren aan de consument, via de
abonnementen en ook via onze kraam op
de markt; er gaat niets meer via de win
kels," vertelt Ad Bos.
Afwisseling
De abonnees ontvangen een wekelijks wis
selend pakket van meerdere soorten
groenten; soms zit er ook wat fruit en krui
den bij. Geertje stelt het pakket samen met
voor elk wat wils: kookgroente, rauwkost,
wortelgewassen, bladgewassen, steeds wat
anders dan vorige week. Sinds kort kan er
ook een abonnement worden genomen op
aardappels en biologisch vlees van slagerij
"De Groene Weg". "Om genoeg afwisseling
in het pakket te hebben planten we nu
veel meer kleine gewassen dan vroeger,
daarnaast kopen we ook produkten van
andere biologische tuinders en akkerbou
wers als we zelf te weinig verschillende
soorten hebben," vertelt Ad Bos.
De deelnemers betalen per kwartaal, de
prijs is afhankelijk van de grootte van het
pakket: er zijn één-, twee- en meerper-
soonspakketten. Dat komt neer op onge
veer 7,- per persoon per week. Volgens
Ad Bos is dat niet duur: "Ongeveer net zo
duur als de gangbare groenten."
Een groente-abonnement is alleen te rege
len als de deelnemers een standaardpakket
accepteren. Volgens Ad Bos is dat geen
probleem. "De abonnees vinden het wel
makkelijk zo'n verrassingspakket; ze hoe
ven nu zelf niet na te denken over welke
groenten ze gaan kopen."
Het abonnement startte met 40 deelne
mers. Ad Bos rekent dit jaar op 70 deelne
mers. Het groentepakket blijkt in Zeeland
aan te slaan.
Geef ze van katoen
Ouders met kinderen in de luierperiode
weten dat wegwrerpluiers een enorme
hoeveelheid afval veroorzaken. Ze kunnen
de grijze rolcontainer er met gemak voor
driekwart mee vullen. De bergen afval van
wegwerpluiers zijn echter onnodig: het
katoenen alternatiefis te huur bij de luier
service, die meteen de vuile luiers voor je
wast.
11
WANTIJ MAART 1995