Paling uit Herengracht
blijft verdacht
Waterschap doet geen onderzoek
Jan Moekotte
In het juninummer van Wantij werd verslag gedaan van
een onderzoek naar de kwaliteit van waterbodems in
Zeeland. De Herengracht in Middelburg kwam uit dat
onderzoek naar voren als een van de meest vervuilde
plekken. In die gracht wordt veel gevist. Het is de vraag of
de vis uit dat water wel voor consumptie geschikt is.
Wan tij bezorgde een paling bij de dijkgraaf van het water
schap Zeeuwse Eilanden, met het verzoek om te onder
zoeken of de aal zonder gevaar voor de gezondheid gege
ten kon worden.
d Dijkgraaf Gosselink nam het dier
tje vriendelijk in ontvangst,
Omroep Zeeland en de PZC deden
er braaf verslag van. De dijkgraaf
maakte van de gelegenheid gebruik om te
pleiten voor meer geld voor sanering van
waterbodems, maar wilde de paling niet
onderzoeken. Het waterschap vond de cij
fers blijkbaar niet alarmerend genoeg.
Wantij was benieuwd hoe het Rijksinstituut
Voor Visserij Onderzoek (RIVO) op de cij
fers zou reageren.
Het RTVO doet sinds 1975 onderzoek naar
de kwaliteit en de eetbaarheid van paling.
Het waarschuwde de consument ook dit
jaar weer voor paling die een teveel aan
PCB 's bevat. Wantij stuurde de 'papieren
viezigheid' uit de Herengracht naar het
RTVO met het verzoek om commentaar.
Drs. H. Pieters bestudeerde de gegevens en
vond dat: "de aangetroffen hoeveelheden
PAK's, PCB's en zware metalen beslist van
grote invloed zijn op het ecosysteem ter
plekke. Dat is schadelijk voor de paling, die
heeft het daar niet best. Het is op grond
van de cijfers echter niet zonder meer vast
te stellen dat de paling, bij consumptie,
ook voor de mens schadelijk is. Daarvoor
moet ik de paling zelf onderzoeken".
Pieters zou dan met name kijken naar de
hoeveelheden PCB's en PAK's in het vet van
Dijkgraaf Gosselaar van Zeeuwse Eilanden nam de paling in ontvangst,
maar wilde geen onderzoek doen. Foto: ZMF
de paling. Maar ook naar lood want "paling
kan dat, gebonden aan eiwit, ook opslaan".
Omdat paling in de wintermaanden niet
trekt, adviseert hij paling die onderzocht
moet worden, in april of mei te vangen. "Je
kunt er dan zo goed als zeker van zijn dat
de aal daar de hele winter heeft doorge
bracht."
Risico
Onderzoeker Pieters kan op grond van deze
cijfers dus geen harde uitspraak doen over
de risico van palingconsumptie uit de
Herengracht. Maar hij wil wel kwijt dat hij
de Middelburgse paling beslist niet zou
eten: "Ik weet wel betere plekken om
paling vandaan te halen".
Hij vindt het overigens ook - diplomatiek
uitgedrukt- bijzonder vreemd dat de
gemeente Middelburg, in de wetenschap
dat de bodem van de Herengracht ernstig
vervuild is, onderhandelt met een plaatselij
ke visclub over de pacht van juist dat viswa
ter. Dat is in zijn ogen op zijn minst
onzorgvuldig. Hij vindt zonder meer dat
dan die paling eerst onderzocht moet wor
den. Daarnaast raadt hij onderzoek aan
waarbij de driehoeksmossel als 'bio-moni-
tor' wordt uitgezet. Daarmee wordt, vol
gens Pieters, zeer zinnige informatie verkre
gen.
Volgens dhr. R. Beenhouwer,
voorzitter van de visclub uit
Middelburg, heeft de gemeente in
de onderhandelingen over het
pachtcontract het onderzoek naar
de kwaliteit van de Herengracht
nimmer ter sprake gebracht.
Wantij heeft hem inmiddels
gewaarschuwd voor 'verborgen
gebreken' 0
Jan Moekotte is lid van de Wantijredactie.
11 WANTIJ december '98