MPS
GEA
(Agro)Milieukeur
HIER GROEIT UW
ZttUWSt VLtGtL
Zeeuwse Vlegel
MilieuBewuste Teelt
(MBT)
Foto:
De biologisch-dynamische landbouw komt
voort uit de antroposofie en gebruikt daar
om methoden die te maken hebben met de
kosmische invloed op de gewassen. Zo is er
de zaaikalender ontwikkeld, die aangeeft
wanneer het tijd is om de verschillende
typen gewassen, onderscheiden naar blad-,
vrucht-, stengel- en knolgewassen, te zaaien
en te bewerken.
Alweer een Griekse godin, maar nu die van
de aarde. Ze leidt een wat kwakkelend
bestaan. Na oprichting in 1992 hield de
Aalsmeerse veiling het in 1997 voor gezien.
Maar er is een 'doorstart' gemaakt, en op
het ogenblik verkopen 30 bloemisterijen in
het land bloemen en planten onder de
GEA-vlag. Ze worden geteeld volgens EKO-
richtlijnen.
In Zeeland is er nog geen GEA-bloemist,
maar dat kan veranderen als klanten er
maar genoeg naar vragen.
De Stichting Milieukeur ontwikkelt produc
tiecriteria voor uiteenlopende producten,
om milieubewust produceren en consume
ren te stimuleren. In 1995 is deze stichting
ook aan de slag gegaan met landbouwge
wassen. De eisen voor toekenning van het
Milieukeur gaan minder ver dan voor EKO.
Er mag een beperkte hoeveelheid bestrij
dingsmiddelen worden gebruikt (bij aard
appels: de helft van wat normaal is), en een
deel van de middelen is verboden. Verder
worden er beperkingen gesteld aan de
bemesting, en zijn er eisen aan slootkant-,
perceelrand- en afvalbeheer.
Een paar jaar geleden waren er alleen aard
appels, uien en tarwe met Milieukeur, maar
inmiddels is er al een veel gevarieerder
maaltijd samen te stellen. Er zijn nu ook
kasgroenten, appels en peren met
Milieukeur en voor vollegronds-groente zijn
de criteria ontwikkeld. Ook eters van var
kensvlees kunnen aan Milieukeurvlees.
Dit halfecologische keurmerk trekt boeren
over de streep die compleet biologisch wer
ken (nog) te ver vinden gaan. En misschien
2 Vouwblad Wantij juni '99
heeft het ook die functie voor consumen
ten, die niet allemaal even makkelijk wen
nen aan de prijs van EKO-voedsel.
Groenten met Milieukeur zijn al in heel wat
supermarkten en groentewinkels verkrijg
baar. En er zijn ook al bloemen en planten
met het Milieukeur verkrijgbaar.
Zeeuwen kunnen uit eigen provincie
brood, bier en een paar soorten koek
kopen van tamelijk milieuvriendelijke teelt.
Degenen die hun eigen brood of koek bak
ken kunnen sinds kort in de supermarkt
Zeeuwse Vlegel meel kopen.
Boeren die telen volgens de richtlijnen van
Zeeuwse Vlegel gebruiken geen kunstmest,
en mogen voor de opkomst van het gewas
één keer chemisch het onkruid bestrijden.
Zeeuwse Vlegel brood wordt verkocht door
meer dan 100 Zeeuwse bakkers.
Er is ook Zeeuws Vlegelvlees. De kalkoe
nen, varkens en runderen worden gehou
den volgens de scharrelprincipes, en hun
mest wordt vaak gebruikt om het
Vlegelgraan te laten groeien.
Niet alleen Zeeuwen ontwikkelen milieu
vriendelijke streekproducten. De Wadden
eilanden timmeren flink aan de weg met al
meer dan 300 producten, van jam en
honing tot zuivel. Ook Drents Boeren
brood, Polderbrood (Noord- en Zuid-
Holland) en Elevosap worden milieuvrien
delijk geteeld.
Zeeuws Keurmerk
Het in ontwikkeling zijnde Zeeuws Keur
merk is een prenatale dood gestorven. De
kosten bleken niet op te wegen tegen de
verwachte baten. Verwacht wordt dat er
op termijn op initiatief van de in oprich
ting zijnde organisatie Streekeigen Produc
ten Nederland (SPN) richtlijnen en een keur
volgen voor de afkomst van producten uit
een bepaalde regio. Dit zegt niets over
eventuele milieukwaliteit van de produc
ten.
Genetisch gemanipuleerd
Vanaf 1 januari 1999 geldt er voor de hele
EU een etiketteringplicht voor voeding,
waarvan de ingrediënten aantoonbaar
genetisch gemanipuleerd zijn. Er moet dan
op staan: 'geproduceerd met genetisch
gemodificeerde soja/mais'. Maar een deel
van de bestanddelen is van etikettering
uitgezonderd, waaronder de additieven.
Dus wie beslist geen genetisch gemanipu
leerd eten op zijn bord wil heeft hier niet
zoveel aan.
Producten met het EKO- en Demeter-keur-
merk zijn gegarandeerd vrij van gentech
nologie.
MILIEU PROIECT SIERTEELT
En clan een (handels) merk dat je niet in de
winkel ziet, maar bijvoorbeeld op een fiets
tochtje door het boerenland. Een bord met
een vlinder en de letters MBT.
Dit handelsmerk is ontwikkeld door het
Centraal Bureau voor de
Tuinbouwveilingen. Het is bedoeld om de
milieubelasting in de voedingstuinbouw te
verminderen, en het resultaat hiervan zicht
baar te maken, zij het (nog) niet aan de
consument. Grootwinkelbedrijven stellen
steeds vaker milieueisen maar willen daar
niet altijd een keurmerk aan verbinden.
De voorwaarden voor MBT gaan nog min
der ver dan die voor de Milieukeur. Dit
heeft wel weer het voordeel dat telers mak
kelijker tot deze manier van werken over te
halen zijn: glasteelt gebeurt al voor 75%
volgens MBT-richtlijnen, fruitteelt voor
55%, vollegrondsgroenten voor 25% en
paddestoelen voor 50%.
Een soortgelijk handelsmerk is MPS, wat
staat voor Milieubewuste Sierteelt.
Jaap Wolterbeek
