FSC
Eieren
Max Havelaar
FSC
Adressen
Bij eieren hebben we de keuze tussen EKO
(en Demeter)-gras-scharrel-voliére-maïskip-
en helaas ook nog steeds heel veel batterij
eieren (54 in 1997). De kippen die EKO-
en graseieren leggen hebben ongeveer vier
maal zoveel binnenruimte als hun batterij
collega's, daarnaast per kip 2 m2 buiten
ruimte, en 's nachts kunnen ze op stok.
Gelet op de ruimte per kip, snavelbranden
en het soort voer (waarin al dan niet kleur
stoffen en antibiotica), is de volgorde van
meest naar minst diervriendelijk eieren:
EKO - gras - scharrel en volière - legbatterij,
maïs en vier granen. Maïskippen krijgen
maïs te eten, maar deze naam zegt niets
over de leefomstandigheden, evenals de
benaming viergranen ei. Wel bestaan beide
soorten eieren ook in scharrelvariant.
Een bekend keurmerk, dat te vinden is op
koffie, thee, honing, cacao, chocola en
bananen. Het is te koop in Wereldwinkels,
maar wie goed zoekt zal het ook vinden in
de supermarkt. Max Havelaar is allereerst
bedoeld om de telers een beter inkomen
en betere arbeidsomstandigheden te
geven. Vaak heeft dat ook gunstige gevol
gen voor het milieu, al was het alleen maar
omdat de manier waarop er in de derde
wereld met bestrijdingsmiddelen wordt
omgegaan, erg ongezond is.
En tenslotte nog een keurmerk uit de bos
bouw, een soort lange-termijn-landbouw.
Het Forest Stewardship Council-keurmerk
garandeert hout dat is geproduceerd onder
sociaal en ecologisch verantwoorde
omstandigheden. Dit keurmerk is vooral in
het leven geroepen om de tropische bos
bouw een ecologische impuls te geven,
maar ook de certificering van Nederlands
hout (door Skal) begint aardig op gang te
komen.
Biologica - voor een gratis brochure over
de verkrijgbaarheid van biologische produc
ten
Postbus 12048
3501 AA Utrecht
tel. 030-2300713
Hart voor Houtlijn - voor informatie over
de verkrijgbaarheid van (producten van)
FSC-hout
Tel. 020-6269161 (van 9.00 tot 12.00 uur)
Milieu Centraal
(voorheen Milieutelefoon)
Tel. 0900-2025445
Stichting Milieukeur
Eisenhouwerlaan 150
2517 KP Den Haag
Tel. 070-3586300
VNR
Postbus 376
3840AJ Harderwijk
Tel. 0341-464211
Voedingstelefoon
Tel. 070-3068810 (van 12.00 tot 16.00 uur)
Voorlichtingsbureau Vlees consu
menten lijn - voor verkoopadressen van
scharrelvlees
Tel. 0800-0036
Zeeuwse Fietstasgids - voor adressen
van (o.a.) boeren die aan huis verkopen
Een klein deel daarvan teelt biologisch.
Verkrijgbaar bij de boekhandel voor 2,50.
Zeeuwse Vlegel
Cereshof 4
4463 XH Goes
Tel. 0113-247729
En op Internet:
www.keurmerk.nl
Gerda Spaander is lid van de Wantijredactie,
Ja, ik steun de Zeeuwse Milieufederatie
Naam:
Adres:
Postcode woonplaats:
Tel.:
O Wordt lid van de Zeeuwse Milieufederatie en ontvangt vier keer per jaar Wantij, tijdschrift over natuur en milieu in Zeeland.
O Doet een lidmaatschap van de Zeeuwse Milieufederatie cadeau. Ontvanger krijgt vier keer per jaar Wantij, tijdschrift over
natuur en milieu in Zeeland.
Ontvanger:
Adres:
Postcode woonplaats:
Tel.:
Ik wacht met betalen (tenminste 25,- per jaar) op de acceptgiro.
-iZ CL> l
?g s
02 QJ
X
(U QJ 0)
<32
X oi 5
CTi c
c Ol
<12 "O. r
E o
- S
- -O 5
5 m* E
-> T -
- n u
5 01
3 9 ro
i c
J g 01 li
GJ
pi o
QJ O <T3 Q.
5 5 "2 -S 3 -
2- CL iü Ö1
O 0J -Q C ^03
-Tri u. 73 c S o y
N c i JJ, qj u
rtiïgor
O rv O O ~Z. qj Q.
U 22 C£ H O
4 Vouwblad Wantij juni '99
